我国区域生鲜农产品的物流模式与发展路径

发布时间：2017-06-27 12:12

  本文关键词：我国区域生鲜农产品的物流模式与发展路径，，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：生鲜农产品物流,是以满足消费者消费需求为导向,生鲜农产品从生产端到消费端之间的物理移动。它包括了生鲜农产品的收购、搬运、仓储、包装、配送、信息处理等一系列环节,生鲜农产品物流模式,是指围绕生鲜农产品的生产、加工和销售等环节,对参与其中的生产者、收购商、零售商等主体之间的物流活动组织形式的表述。目前,我国形成了陕西模式、山东寿光模式、福建永辉模式等几种具有代表性的区域生鲜农产品物流模式。借鉴美国和荷兰生鲜农产品物流的先进经验,我国应该从进一步发挥农业合作社的作用、构建合作社+物流配送中心+超市的高效物流模式、大力发展生鲜农产品电商等方面,进一步完善区域生鲜农产品物流模式。
【作者单位】： 成都工业学院经济与管理学院;
【关键词】： 生鲜农产品物流 区域物流模式 发展路径
【分类号】：F326.6
【正文快照】： 生鲜农产品物流概述 (一)生鲜农产品特点 生鲜农产品主要包括水产品、水果、蔬菜和肉蛋奶等农产品,即所谓的生鲜三品。相对于其它产品,生鲜农产品具有明显的特点。一是鲜活性。生鲜农产品多是无需加工或是简单加工即可食用的产品,在常温下难以储存,对其鲜活性、安全品质等要

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