乳制品质量安全问题治理机制创新研究

发布时间：2017-11-12 19:22

  本文关键词：乳制品质量安全问题治理机制创新研究

  更多相关文章： 乳制品 质量安全 治理机制 创新

【摘要】：针对我国发生的乳制品质量安全问题,政府通过加强监管等一系列措施取得了一定成效,但是,问题依然发生。这表明我国乳制品质量安全形势的严峻性依然存在,乳制品质量安全问题还未得到根本解决。从经济学视角分析了我国乳制品质量安全问题的根源,进而提出治理机制的创新对策。
【作者单位】： 内蒙古工业大学国际商学院;
【基金】：国家自然科学基金项目(711620014) 内蒙古应用技术研发资金计划项目(20120426)
【分类号】：F203
【正文快照】： 进入21世纪以来,我国乳业出现了高速增长态势。但是,伴随着乳业的高速发展,乳制品质量安全事件频发。虽然,三聚氰胺事件促使政府采取了一系列补救措施并加强了监管,但是,乳制品质量安全问题依然发生。这表明我国乳制品质量安全形势的严峻性依然存在,乳制品质量安全问题还未得

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前5条

1 张凯;樊斌;;基于供应链的乳品质量安全影响因素研究[J];湖北农业科学;2016年13期

2 陈梅;茅宁;;不确定性、质量安全与食用农产品战略性原料投资治理模式选择——基于中国乳制品企业的调查研究[J];管理世界;2015年06期

3 白宝光;解敏;孙振;;基于科技创新的乳制品质量安全问题监控逻辑[J];科学管理研究;2013年04期

4 王晓凤;张文胜;;我国乳制品质量安全问题发生机理及对策分析[J];农业经济;2012年06期

5 刘呈庆;孙曰瑶;龙文军;白杨;;竞争、管理与规制:乳制品企业三聚氰胺污染影响因素的实证分析[J];管理世界;2009年12期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 王冀宁;孙鑫磊;孙翠翠;陈庭强;王磊;;我国食品安全生产信息透明度实证研究——基于103家国内乳制品生产企业的采样调查研究[J];情报杂志;2017年05期

2 霍红;赵思琪;;基于HACCP和QFD的乳制品质量安全控制研究[J];保鲜与加工;2017年03期

3 郭延景;孙世民;;乳制品供应链质量安全存在的问题与对策[J];农业科学研究;2017年01期

4 刘瑞明;段雨玮;黄维乔;;中国转型期的食品安全治理——基于行为法经济学的分析[J];中国工业经济;2017年01期

5 孟秀丽;陈云云;孙树垒;唐利萍;;基于GERT网络的乳制品质量链协同效应的研究[J];科技和产业;2017年02期

6 白宝光;马军;;乳制品质量安全问题治理机制创新研究[J];科学管理研究;2017年01期

7 朱立科;;浅议乳制品安全管理研究[J];现代商业;2016年34期

8 郭子榆;;关于中国乳业市场集中度的分析[J];商场现代化;2016年22期

9 费威;;典型市场下食品企业的质量安全投资力度[J];技术经济;2016年08期

10 李丽;郭峰;;婴幼儿奶粉质量安全研究进展与评述[J];河南科技学院学报;2016年05期

【二级参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 刘俊华;李燕霞;安锦;闫慧敏;张瑞丽;;乳品供应链物流流程分析与改进——基于食品安全的视角[J];中国乳品工业;2014年08期

2 黄蕾;李瑶琴;刘俊华;;基于乳品供应链质量安全监管的博弈论解释[J];现代商业;2013年31期

3 梅星星;郑先荣;;食用农产品质量安全监管制度创新探讨[J];农产品质量与安全;2013年04期

4 宋英杰;李中东;;政府管制对农产品质量安全技术扩散影响的实证研究[J];科研管理;2013年07期

5 钟真;孔祥智;;农产品质量安全问题产生原因与治理措施[J];中南民族大学学报(人文社会科学版);2013年02期

6 刘艺卓;王丹;;国际乳品生产大国乳品质量安全管理经验及启示[J];中国乳业;2013年02期

7 耿莉萍;;我国乳品质量安全问题频发的原因与对策[J];北京工商大学学报(自然科学版);2012年01期

8 钟真;孔祥智;;产业组织模式对农产品质量安全的影响:来自奶业的例证[J];管理世界;2012年01期

9 肖兴志;王雅洁;;企业自建牧场模式能否真正降低乳制品安全风险[J];中国工业经济;2011年12期

10 廖卫东;何笑;;我国食品公共安全规制体系的政策取向[J];中国行政管理;2011年10期

【相似文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 ;严厉监管下乳制品质量问题也从来没有间断过[J];畜禽业;2012年10期

2 ;中德两国加强乳制品质量安全合作——中德乳制品质量控制与安全论坛在京召开[J];商品与质量;2009年32期

3 王晓凤;张文胜;;我国乳制品质量安全问题发生机理及对策分析[J];农业经济;2012年06期

4 王芳;孙鹤;;乳制品质量监督机制博弈分析[J];中国集体经济;2012年21期

5 ;保障“两节”市场乳制品质量安全[J];广西质量监督导报;2013年12期

6 李永强;毛华明;;加强乳制品质量安全监控体系建设[J];致富天地;2013年05期

7 ;我国乳制品质量值得信任[J];质量探索;2009年05期

8 ;我国乳制品质量近期明显提高[J];四川畜牧兽医;2009年11期

9 刘建红;任天晓;;浅析乳制品质量管理发展瓶颈及建议[J];科技信息;2012年25期

10 樊斌;魏红梅;潘方卉;;乳制品质量安全违规行为监管体系研究[J];商业经济;2014年06期

中国重要会议论文全文数据库 前4条

1 韩成福;;社会责任和良心是乳制品质量安全的根本[A];第二届中国奶业大会论文集(下册)[C];2011年

2 张萍;;乳制品质量安全与冷链储运物流系统建设[A];第二届中国奶业大会论文集(下册)[C];2011年

3 林仁堂;;积极探索构建乳制品质量常态化社会检测体系[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年

4 陆明;;乳制品质量控制与安全的保证——食品安全管理体系的建设+社会责任心[A];首届中国奶业大会论文集(下册)[C];2010年

中国重要报纸全文数据库 前10条

1 刘佳;我省市场乳制品质量提升[N];辽宁日报;2007年

2 通讯员 周兴伟;永平四措并举抓实乳制品质量安全[N];大理日报(汉);2008年

3 黄少鹤;我省全面开展乳制品质量安全专项督查[N];福建日报;2008年

4 崔斌伟;“五道关口”确保供港乳制品质量安全[N];农民日报;2008年

5 通讯员 李静辉;州商务局紧急行动确保乳制品质量安全[N];大理日报(汉);2008年

6 杨玉武 陈世明;严把乳制品质量关[N];山西日报;2008年

7 记者 赵陕雄;进一步加强乳制品质量安全合作[N];中国质量报;2009年

8 王树国 安永乾;奶业安全健康发展 乳制品质量达历史最高水平[N];中国食品报;2012年

9 本报记者 杨志华;加强源头控制 确保乳制品质量安全[N];农民日报;2013年

10 张小舟 许玲 本报记者　 丁英;我省乳制品质量稳定[N];江淮时报;2006年

中国博士学位论文全文数据库 前1条

1 姜冰;乳制品质量安全危机视阈下消费者信任修复研究[D];东北农业大学;2015年

中国硕士学位论文全文数据库 前8条

1 程淼;乳制品质量安全事件后证券市场的价格反应及其影响研究[D];华中农业大学;2015年

2 吕德丽;乳制品质量安全预警机制研究[D];哈尔滨理工大学;2017年

3 李海燕;山东省质量技术监督局乳制品质量安全风险管理研究[D];山东大学;2009年

4 车爽爽;我国乳制品质量安全制度下奶农经济利益保障研究[D];武汉工业学院;2012年

5 解敏;基于供应链的乳制品质量安全监控体系研究[D];内蒙古工业大学;2014年

6 李婷婷;乳制品质量安全追溯系统研究[D];北京交通大学;2015年

7 段成立;我国原奶及乳制品质量安全管理研究[D];中国农业科学院;2005年

8 刘忠刚;基于BP神经网络的乳制品质量安全评价研究[D];哈尔滨商业大学;2014年

，

本文编号：1177257