杭州大学生O2O平台外卖消费及食品安全问题研究

发布时间：2020-10-27 03:48

　　 食品安全及其监管是O2O平台食品消费领域重要的现实问题,对于O2O平台健康成长具有积极意义。通过对杭州下沙高校的实地调查,分析大学生在O2O平台外卖消费的品种和水平,以及大学生对食品安全的关注程度、判断方式、经历及解决方法等食品安全问题。最后,提出应充分发挥互联网外卖平台审核职能和加强市场信用体系建设等对策建议。
【文章目录】：
1 杭州大学生O2O平台外卖消费现状
    1.1 调查样本的基本信息
    1.2 调查样本的每月生活费用水平及O2O平台外卖消费
        1.2.1 大学生每月消费支出
        1.2.2 不同生活费水平下大学生O2O平台外卖消费频率
        1.2.3 不同生活费水平下大学生O2O平台外卖消费价位
        1.2.4 大学生外卖订购渠道
2 杭州大学生O2O平台外卖食品安全问题分析
    2.1 学生的外卖食品选择的因素、种类
        2.1.1 选择外卖的因素
        2.1.2 外卖食品的种类
    2.2 杭州大学生O2O平台外卖食品安全问题
        2.2.1 大学生点外卖时对食品安全的关注程度
        2.2.2 学生判断外卖食品安全程度的方式
        2.2.3 大学生遇到外卖食品安全的经历
        2.2.4 大学生遇到外卖食品安全问题的影响
        2.2.5 学生遇到外卖食品安全问题后的解决措施
        2.2.6 学生对于外卖平台处理食品安全问题的满意度分析
3 对策建议
    3.1 应充分发挥互联网外卖平台审核职能
    3.2 加强市场信用体系建设
    3.3 构建校园食堂就餐回流机制

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