消费者宽恕意愿对食品安全问题监管的影响分析

发布时间：2021-07-19 11:07

　　食品消费者宽恕行为选择会产生积极和消极的示范效应与成本效应。企业及时有效的修复措施能够获得消费者宽恕,有助于良性循环机制的形成,并有助监管效果加强。缺乏诚意的修复措施无法得到宽恕,会增加食品监管成本。为有效加强食品安全监管,需要采取更加直接有效措施,可以从提高违法成本、抑制地方政府护短、疏通维权渠道及加强社会舆论管理等角度采取可行措施,以增强食品安全监管效果。 

【文章来源】：食品工业. 2020,41(08)北大核心

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【参考文献】：
期刊论文
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本文编号：3290587