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周口市蔬菜产业生产及影响因素研究

发布时间:2020-02-09 13:12
【摘要】:蔬菜产业是农业的重要的组成部分,是人们日常必不可少的食物,随着经济的发展,人们生活水平的提高,消费者对蔬菜的要求也越来越高。尤其是改革开放以后,消费者对蔬菜数量和质量有了飞跃式发需求,在市场需求带动下,蔬菜供给也呈现出快速的发展。河南省是我国农业大省,2015年河南省蔬菜种植面积仅次于山东省,周口市是农业大市,2015年周口市蔬菜播种面积占农作物种植面积的14.2%,可以说蔬菜产业的发展对农业大市周口市有重要的影响。2016年我国农业供给侧结构改革的提出,对周口市蔬菜产业是一个机遇,也是一个挑战。其中机遇在于有利于调整周口市产业在质和量、蔬菜种植结构、蔬菜种植布局等方面,挑战在于对周口市蔬菜质量安全要求的提高、蔬菜生产标准化的提高等方面。在这样的背景下,对周口市蔬菜产业生产方面探索,既有对于周口市蔬菜产业生产方面有理论研究意义,也对周口市蔬菜产业方面有实际应用意义。本文在以农业产业化经营理论、比较优势理论和规模经济理论为基础,以周口市蔬菜产业发展现状为中心,以周口市蔬菜产业发展近10年的数据为支撑,以影响周口市蔬菜产业生产方面因素为实证分析因子,结合周口市蔬菜产业生产现状,着重从周口市蔬菜产业种植规模与产量、种植蔬菜结构、周口市蔬菜种植布局、蔬菜标准化生产等几个方面入手,通过计量经济学软件stata等工具,采用多元回归的方法,分析周口市蔬菜产业发展现状和面临的问题,并根据分析结果提出相应的建议。
【图文】:

周口市,统计年鉴,蔬菜种植,蔬菜


河南工业大学硕士学位论文分析,周口市蔬菜产业也是以 2004 年为分界点,2004 年以前周口市蔬菜产出保持较为快速的发展,2004 年以后,周口市蔬菜产出保持较为稳定发展。从统计年鉴的数据中分析,2000 年周口市蔬菜产出为 435 万吨,2003 年 586 万吨,年均增长速度近 9%,,2004 年周口市蔬菜产出 436 万吨,2015 年产出为 945 万吨,年均增长速度为 8.2%。

周口市,蔬菜种植


萝卜 14.01 12.92 15.97 16.98 14.55 16.14 16.78胡萝卜 5.88 7.23 6.5 8.88 7.34 7.05 7.07茄果菜类 28.85 32.83 35.15 43.34 45.51 53.84 54.34茄子 13.35 14.34 14.05 14.62 14.81 13.54 13.35西红柿 13.41 14.41 15.44 14.36 14.99 13.28 13.58葱蒜类 22.31 26.92 29.3 31.24 29.35 26.67 26.01大葱 12.55 11.62 13.97 18.7 16.67 13.56 13.36蒜头 9.21 11.91 9.98 7.52 8.04 10.61 10.81菜用豆类 16.06 18.78 26.89 24.61 24.31 23.55 24.03四季豆 6.34 6.58 10.39 9.54 11.28 10.63 9.55长豆角 9.58 10.67 12.69 13.47 12.03 12.14 12.47黄瓜 19.51 23.08 31.09 27.77 27.58 26.93 28.01数据来源:周口市 2010-2015 统计年鉴整理而来从周口市蔬菜种植十年数据来看,周口市蔬菜种植增长较块的种类为:茄果蔬菜、瓜菜类、芹菜、大白菜圆白菜、黄瓜、根块类、萝卜等,种植面积较为稳定的蔬菜为葱蒜类、大葱、蒜头、西红柿、茄子等,种植面积逐渐减少的品种主要有:菜用豆类、四季豆、其他蔬菜、叶菜类、菠菜等。
【学位授予单位】:河南工业大学
【学位级别】:硕士
【学位授予年份】:2017
【分类号】:F326.13

【参考文献】

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本文编号:2577816

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