河北省核桃产业发展研究

发布时间：2020-07-03 18:38

【摘要】：核桃是世界四大坚果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之首，我国26个省（市、区）都有核桃分布，截止2011年，河北省以9.69万吨的产量居全国第五位，并且有5个县被评为“全国核桃之乡”，核桃产业已经成为河北省林果业的主导产业。然而，伴随核桃种植规模的扩大和产量的迅速增长，河北省核桃产业发展出现了一些新的问题。研究如何发展河北省核桃产业，对推进河北省现代农业发展的进程，加快实现农民持续增收的目标，促进河北省山区农村经济发展具有重要意义。 本文在分析河北省核桃产业的发展特征的基础上，发现其中存在的问题，进一步深入研究河北省核桃生产及价格的波动规律及特点，剖析影响河北省核桃产业发展的因素，最终为促进河北省核桃产业发展提出对策建议。 从河北省核桃产业的发展特征及问题来看，河北省核桃生产方面，生产规模不断扩大，区域分布高度集中，品种区域多样化；加工方面，加工企业不断涌现，加工产品逐步增多；贸易方面，市场价格不断攀升，出口量（额）减少。在发展过程中存在生产能力低；品种混杂、良种普及率低；深加工水平低、缺乏品牌化经营等问题。 对河北核桃生产与价格波动进行实证分析，从河北省核桃产量的波动性看，核桃产量波动比较频繁，属于古典波动，且每4.2年经历一个周期，收缩期要长于生产扩张期。从河北省核桃价格的波动性看，发现核桃价格具有明显的集聚性，核桃市场不存在高风险高回报的特征，核桃价格波动不存在对称性。 通过对河北省核桃产业的影响因素进行分析，自然因素（气候和土地）、技术因素、产业化因素、市场因素和政策因素五个因素都在不同程度上影响着河北省核桃产业的发展。 最后，在河北省核桃产业的发展特征及问题的研究和影响因素分析的基础上，进一步提出河北省核桃产业发展的合理的对策建议。对于顺利推进河北省核桃产业的产业化进程，以指导河北省乃至全国河北省核桃产业发展具有重大的现实和深远的战略意义。
【学位授予单位】：河北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2013
【分类号】：F326.12

【参考文献】

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本文编号：2740027