宁城县食用菌产业升级发展的问题与对策研究
发布时间：2020-11-20 23:07
宁城县食用菌产业发展已初具规模，主栽培品种和其它搭配品种形成了多样化的品种结构，满足了多元化市场的需求，形成了提高农民收入新的增长点。然而，宁城县食用菌产业发展仍然存在区域不平衡、标准化生产程度不高、深加工和研发滞后等问题。 论文在学习国内外食用菌产业发展的基础上，从产业延伸效应、产业整合与联盟效应、产业竞争效应、产业集群效应等方面论述了产业升级理论的核心思想。食用菌产业升级发展通过不断适应变化的产业环境，开展食用菌技术创新能力的培养，逐渐提升本产业内部研发与创新能力。根据当前的宁城县食用菌产业形势和存在问题，提出了相应的路径以及提升和发展的措施： （1）宁城县食用菌产业升级应当注重以西部山区为主、丘陵区为辅、平川区适度发展。 （2）加强产业技术的研发，提高菌种生产能力和供种能力，建设集收购贮藏、精深加工、高端销售于一体的食用菌工业园区。 （3）加强品牌开拓，巩固和加强产业地位、维持产业在全区乃至全国北方领先地位。 （4）食用菌产业升级发展要注重生产方式改变，走节约型、环保型、循环型食用菌资源综合利用的可持续发展道路。
【学位单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2014
【中图分类】：F326.13
【部分图文】：
.2 产业升级的运行机制.2.1 产业延伸效应———产业专业层级升级产业价值链不能在没有分工与合作和没有专业分工的产业内形成（张峰，业化分工的劳动可以创造价值，价值创造系统的条件和价值链的联系就是合作工的细化，价值创造的环节增多，产业价值链不断变长，产业价值链变化方式逐渐变得精细，高附加价值、有序化，都可以促进产业升级。（图 2-1）
产业价值链分为纵向一体化和横向一体化（图2-2）(1) 对产业价值链的垂直整合的效果。也就是指在企业在合作竞争的价值创造过程中的产业价值链的每个环节，个体企业实现获得规模效益，降低成本，提高生产效率，在每个环节同时升级的产品质量和生产效率的产业价值链的集体行动带来创造价值链的能力越强，产业价值链的整合，实现双赢的价值空间越大。(2)集成规模效应。是指在同一企业合作竞争的价值创造活动的产业价值链的一个环节，个体企业实现获得规模效益，降低成本，提高生产效率。产业价值链的整合，实现了双赢互利。二十世纪 80 年代，越来越多发达国家的公司将许多功能相关的专业厂家进行了整合。对战略联盟的综合效应的建设，网络化生产组织形式，产业集群组织形式创造产业价值链，产业升级。图 2-2 产业整合效应运行机制示意图2.2.3 产业竞争效应———产业创新能力升级一九九零年，由美国和日本的半导体产业、瑞士制药、德国化学工业波特的发展证明：创新、竞争、环境决定着一个国家的竞争力，沟通和互动，垂直和水平的企业之间的竞争，促进和鼓励产业可持续的创新和发展，产业升级。产业价值链竞争机制包括两9
个方面：(1)纵向的竞争效应，也被称为某一行业的价值链协会竞争效应。特别是在日益烈的竞争压力和挑战面前，产业价值链，价值创造过程的发展，包装设计，产品营销技术和管理的价值创造，价值链结构的传输模式，合作模式要经过创新得以完善，能适应不断变化的市场需求，确保竞争中的基础市场设施以及战略地位。(2)横向的竞争效应，亦可视作规模性竞争。每个行业的价值链是由众多的价值造链，但也有很多不同的创造价值的能力。产业价值链将整个企业的效益评价环节，过技术创新链企业带动上游和下游企业。创新的影响所造成的竞争，同时最好的产业值链可以实现产业价值重构，很长时间处于良性循环状态，使整个产业价值链，实现业升级。
【参考文献】
本文编号：2892141
【学位单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位年份】：2014
【中图分类】：F326.13
【部分图文】：
.2 产业升级的运行机制.2.1 产业延伸效应———产业专业层级升级产业价值链不能在没有分工与合作和没有专业分工的产业内形成（张峰，业化分工的劳动可以创造价值，价值创造系统的条件和价值链的联系就是合作工的细化，价值创造的环节增多，产业价值链不断变长，产业价值链变化方式逐渐变得精细，高附加价值、有序化，都可以促进产业升级。（图 2-1）
产业价值链分为纵向一体化和横向一体化（图2-2）(1) 对产业价值链的垂直整合的效果。也就是指在企业在合作竞争的价值创造过程中的产业价值链的每个环节，个体企业实现获得规模效益，降低成本，提高生产效率，在每个环节同时升级的产品质量和生产效率的产业价值链的集体行动带来创造价值链的能力越强，产业价值链的整合，实现双赢的价值空间越大。(2)集成规模效应。是指在同一企业合作竞争的价值创造活动的产业价值链的一个环节，个体企业实现获得规模效益，降低成本，提高生产效率。产业价值链的整合，实现了双赢互利。二十世纪 80 年代，越来越多发达国家的公司将许多功能相关的专业厂家进行了整合。对战略联盟的综合效应的建设，网络化生产组织形式，产业集群组织形式创造产业价值链，产业升级。图 2-2 产业整合效应运行机制示意图2.2.3 产业竞争效应———产业创新能力升级一九九零年，由美国和日本的半导体产业、瑞士制药、德国化学工业波特的发展证明：创新、竞争、环境决定着一个国家的竞争力，沟通和互动，垂直和水平的企业之间的竞争，促进和鼓励产业可持续的创新和发展，产业升级。产业价值链竞争机制包括两9
个方面：(1)纵向的竞争效应，也被称为某一行业的价值链协会竞争效应。特别是在日益烈的竞争压力和挑战面前，产业价值链，价值创造过程的发展，包装设计，产品营销技术和管理的价值创造，价值链结构的传输模式，合作模式要经过创新得以完善，能适应不断变化的市场需求，确保竞争中的基础市场设施以及战略地位。(2)横向的竞争效应，亦可视作规模性竞争。每个行业的价值链是由众多的价值造链，但也有很多不同的创造价值的能力。产业价值链将整个企业的效益评价环节，过技术创新链企业带动上游和下游企业。创新的影响所造成的竞争，同时最好的产业值链可以实现产业价值重构，很长时间处于良性循环状态，使整个产业价值链，实现业升级。
【参考文献】
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本文编号：2892141
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