家禽产业供应链风险管控与创新发展

发布时间：2020-12-04 04:00

　　发展现代家禽产业需要在优化配置各种生产要素资源的基础上,生产出让消费者满意的优质家禽产品,并安全高效送达消费者手中。由于家禽产业供应链环节较多,制约因素复杂,对其进行风险评估与分析就显得尤为重要,在此基础上做到科学合理的风险管控,是实现家禽业创新发展与高质量发展的关键。 

【文章来源】：中国畜牧杂志. 2020年02期 第174-177页 北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 种禽和商品禽饲养
    1.1 存在的主要风险点
    1.2 风险管控与创新发展
2 饲料和兽药等投入品使用
    2.1 存在的主要风险点
    2.2 风险管控与创新发展
3 活禽和新鲜禽蛋流通
    3.1 存在的主要风险点
    3.2 风险管控与创新发展
4 肉禽屠宰和禽蛋加工
    4.1 存在的主要风险点
    4.2 风险管控与创新发展
5 禽产品销售渠道和路径
    5.1 存在的主要风险点
    5.2 风险管控与创新发展


【参考文献】：
期刊论文
[1]新发展理念视阈下的我国畜禽疫病防控[J]. 常帅,刘嘉,叶静,陈焕春,曹胜波.  中国科学院院刊. 2019(02)
[2]饲料禁抗、养殖减抗,家禽业迎来变革期[J]. 漠纵泉.  中国禽业导刊. 2018 (12)
[3]家禽产业的供应链革新与发展[J]. 张胜军.  中国禽业导刊. 2015 (17)
[4]当前禽病多发原因、重要病毒性疾病流行特点与防控对策[J]. 廖明,徐成刚,焦培荣,亓文宝,曹伟胜,任涛,辛朝安.  中国家禽. 2011(01)



本文编号：2896983