山东省食用菌产业科学布局与规划发展对策研究

发布时间：2021-02-09 06:07

　　在农业转型升级的关键时期,食用菌产业发挥着重要作用。山东作为食用菌大省,栽培品种众多,生产区域广泛。根据山东食用菌产业发展现状和发展潜力,对未来产业科学发展的思路与重点进行分析,为推进全省食用菌产业区域化布局、产业化经营、专业化生产等提供参考。 

【文章来源】：中国食用菌. 2019,38(03)北大核心

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 山东食用菌产业和区域布局发展现状
    1.1 产业发展规模与水平
        1.1.1 生产规模不断扩大
        1.1.2 栽培模式不断升级
        1.1.3 产量效益不断增加
        1.1.4 产业化经营水平不断提升
        1.1.5 食用菌工厂化生产快速发展
    1.2 产业区域布局发展现状及存在问题
        1.2.1 栽培品种多样, 但结构仍需进一步优化
        1.2.2 区域布局初步形成, 但仍需进一步优化
        1.2.3 园区建设步伐加快, 但需进一步促进产业集聚发展
2 山东食用菌产业区域布局发展潜力分析
    2.1 平菇
    2.2 双孢蘑菇
    2.3 香菇
    2.4 黑木耳
    2.5 珍稀菇类
3 推进山东食用菌产业科学布局的有关建议
    3.1 平菇
    3.2 双孢蘑菇
    3.3 香菇
    3.4 黑木耳
    3.5 珍稀菇类



本文编号：3025178