油茶产业发展新论

发布时间：2021-02-11 07:33

　　油茶是我国特有的重要木本油料植物,有悠久的栽培历史。油茶产业2008年以来快速发展取得了显著成效,呈现出特色产业的巨大潜力。笔者概述了油茶产业形成和发展的基础,总结了近年发展所取得的成效,辩明了油茶产业的定义、内涵与发展趋势;从生产、技术、市场和社会等层面分析产业发展过程中存在的问题和瓶颈,提出了未来发展的定位与目标。针对产业发展现状和趋势,提出了顶层设计、修订全国油茶产业发展规划;科学构建油茶产业链,明确各环节功能与利益;整合科技资源,重点攻克油茶产业发展的技术瓶颈;开发多样化的生态产品,拓展油茶产业领域;大力推广新品种和低产林改造;推进标准化生产技术提升油茶丰产栽培水平;创新经营模式,调整油茶产业生产组织形式;搭建油茶产业发展的大数据与交易平台;强化规范市场产品质量控制;加大政府权威宣传力度积极创建油茶知名品牌;加强人才培养与技术服务等11条建设性建议。笔者从油茶产业发展的宏观角度疏理了应对产业发展瓶颈的对策,对进一步促进油茶产业健康有序发展有积极影响和重要意义。 

【文章来源】：南京林业大学学报(自然科学版). 2020,44(01)北大核心

【文章页数】：10 页

【部分图文】：

全国油茶产量情况

油茶(Camellia oleifera Abel．)是指山茶科(Theaceae)山茶属(Camellia)植物中种子油脂含量高，且具有一定经济栽培价值的植物总称[1]。油茶果实去除外果皮后的种子称为油茶籽或茶籽、榨取的食用油称为茶油。油茶喜光、适生于亚热带丘陵地带，适宜年均气温14～21℃，日照1 800～2 200 h，相对湿度74%～85%，年均降水800～2 000 mm的区域。油茶以pH 4～6微酸性黄壤或红壤为宜，耐瘠薄，在土层疏松、深厚、排水良好、肥沃的沙质壤土中生长时结实好，产量及出油率较高[2]。全国油茶主栽区及自然种群分布见图1。2008年在湖南长沙举行的全国油茶产业现场会是油茶发展的里程碑，油茶得到了广泛的关注和快速发展;2016年正式被国家列为大宗油料作物[3]。油茶产量逐年增加，各产区省内的面积、产油量、产值均稳步提高(图2)。油茶产业不但成为维护国家粮油安全的新兴主力，而且在南方很多产区是加快农村经济调整的特色产业，是扶贫攻坚和乡村振兴的支柱产业。

【参考文献】：
期刊论文
[1]2018年我国油料油脂生产供应情况浅析[J]. 王瑞元.  中国油脂. 2019(06)
[2]我国油茶籽的综合利用现状概述[J]. 李志钢,马力,陈永忠,彭邵锋,李美群,张震,许彦明,唐炜.  绿色科技. 2018(06)
[3]油茶新品种芽苗砧嫁接砧穗组合的亲和性分析[J]. 王湘南,王瑞,陈隆升,唐炜,彭映赫,彭邵锋,张震,陈永忠.  中南林业科技大学学报. 2017(12)
[4]滴灌配方施肥对盛果期油茶春梢生长的影响[J]. 周文才,孙颖,左继林,徐林初.  经济林研究. 2017(04)
[5]‘长林’系列油茶良种的品种配置优化[J]. 曹永庆,姚小华,林萍,任华东,王开良.  中南林业科技大学学报. 2017(09)
[6]砧木和接穗对油茶芽苗砧嫁接苗愈合及生长的影响[J]. 袁婷婷,钟秋平,丁少净,曹林青,晏巢,袁雅琪,黄拯,张训华.  江西农业大学学报. 2016(06)
[7]工艺差异对油茶籽油品质的影响[J]. 马力,陈永忠,钟海雁,周波,彭邵锋,李志钢,王湘南,王保明,彭映赫,王瑞.  西南林业大学学报. 2016(06)
[8]油茶籽油中角鲨烯的高效液相色谱分析[J]. 马力,陈永忠,钟海雁,周波,彭邵锋,李志钢,王湘南,王保明,彭映赫,王瑞.  江苏农业科学. 2016(08)
[9]间种迷迭香对油茶幼林生长及病虫害的影响[J]. 陈隆升,杨小胡,李志刚,彭映赫,陈永忠,彭邵锋.  中南林业科技大学学报. 2016(05)
[10]大埔县油茶种植技术探析[J]. 何建标.  农技服务. 2016(03)

硕士论文
[1]油茶生态高效培育技术研究[D]. 黄旭波.浙江农林大学 2015
[2]油茶籽皂苷分离鉴定及其抗肿瘤细胞增殖活性初步研究[D]. 宗建法.安徽农业大学 2015



本文编号：3028763