美国肉牛产业发展及竞争力分析

发布时间：2021-03-08 01:52

　　美国是世界牛肉生产大国,也是牛肉出口大国。美国肉牛产业的发展,既有资源禀赋的天然优势,更是现代化生产和经营管理的必然结果。本文系统地梳理了美国牛肉生产、贸易及竞争优势,深入分析了自美国牛肉进口增加对中国国内产业的可能影响,并基于此提出了通过品种培育,规模化、标准化养殖,市场组织化提升等促进肉牛产业发展的政策建议。 

【文章来源】：世界农业. 2019,(05)CSSCI

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 美国牛肉生产情况
    1.1 美国是全球第一大牛肉生产国, 牛肉产量占世界的1/5
    1.2 肉牛产业是美国最大的农业产业, 占农业总收入的1/5
    1.3 美国肉牛以规模养殖为主, 百头以上规模养殖占存栏量的80%
2 美国牛肉贸易情况
    2.1 美国是牛肉贸易大国, 牛肉进出口基本平衡
    2.2 美国牛肉主要出口市场为东亚和北美地区
    2.3 美国牛肉进口主要来自澳大利亚、新西兰和北美地区
3 美国肉牛产业发展优势
    3.1 生产体系完整, 市场组织化程度高
    3.2 产业布局合理, 饲草料成本低
    3.3 支持保护全面, 养殖收益相对稳定
    3.4 资源禀赋优越, 牛肉增产潜力大
4 进口美国牛肉对国内产业的影响
    4.1 影响牛肉产业发展和升级
    4.2 影响农牧民就业增收
5 政策建议
    5.1 提升良种化水平和产品品质, 夯实肉牛产业发展基础
    5.2 发展规模养殖, 加快转变生产方式
    5.3 加强和完善扶持政策, 提升牛肉产业竞争力
    5.4 加强产业安全监测预警, 确保牛肉进口适度适当


【参考文献】：
期刊论文
[1]美国肉牛业考察[J]. 程玛丽.  中国畜牧业. 2018(09)
[2]美国畜牧业生产体系特征及对我国启示[J]. 杨森,陈静,程广燕,郑升磊.  中国食物与营养. 2017(04)
[3]饲料与畜产品的国际贸易[J]. 王济民.  兽医导刊. 2016(23)
[4]美国肉牛产业规模化生产及其启示[J]. 汪萍.  世界农业. 2015(05)
[5]美国草原保护与草原畜牧业发展的经验研究[J]. 杨振海,李明,张英俊,曾珉,刘翔洲.  世界农业. 2015(01)



本文编号：3070203