建水县野生食用菌产业发展现状调查研究

发布时间：2021-04-06 08:45

　　建水县是云南传统的野生食用菌主产地之一,为了充分利用建水县食用菌生产资源,明确建水县野生食用菌对当地经济发展的影响,以及为今后建水的野生菌资源优势转化为实际的经济价值提供参考。本文采用调查问卷、走访座谈、半结构化访谈、关键人物访谈等方法调查了当地农户采收野生菌的收入情况、当地野生菌交易种类与价格。根据调查结果发现,建水县当地农户通过野生食用菌销售带来了可观的经济收入,有向周边地区推广的价值。但是在产业发展的同时需要完善配套的法律法规并提供相应的技术培训。 

【文章来源】：中国食用菌. 2019,38(09)北大核心

【文章页数】：6 页

【部分图文】：

建水县野生食用菌资源较丰富产值较大的有曲江镇甸尾乡盘江乡西庄图12018年建水县14个乡镇野生食用菌产值统计图野生菌总产值/万元从

曲江镇主要野生食用菌包括图2曲江镇主要野生食用菌产量占比图由

销售均价最高的为干巴菌约图3曲江镇主要野生食用菌种类的销售均价图野生菌品种由

【参考文献】：
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本文编号：3121141