江苏蔬菜产业大县的现状分析与发展策略 ——以沛县为例

发布时间：2021-05-24 14:25

　　蔬菜产品是人们生活必不可少的重要食品,中国人民在漫长的蔬菜生产实践中,培育出了大量的优良蔬菜品种,发明创造出了众多的先进蔬菜栽培技术。上世纪80年代以来,全国蔬菜面积迅速扩大,蔬菜产业发展迅速。目前,江苏省蔬菜产业基本形成了淮北菜区、沿海菜区、环湖菜区、城郊菜区和丘陵菜区等五大菜区。沛县属于淮北菜区,近年来县委县政府审时度势,狠抓机遇,制定蔬菜产业发展优惠政策,加大资金扶持力度,迅速培育和壮大了蔬菜产业体系,2011年蔬菜产值达到54.63亿元,超过粮食产业。本文通过对全县蔬菜产业近年来的现状和问题分析,发现沛县蔬菜产业发展中存在着基地的基础设施落后,中小拱棚等低档次生产设施比例偏大,种苗繁育水平不高,蔬菜连作障碍现象普遍,农业技术推广体系薄弱等问题。为进一步加快沛县蔬菜产业向更高层次发展,深入分析现状和问题,继续在全县范围内开展深入的调查研究,并与县内外蔬菜产业发达地区相对比分析,研究从以下几个方面细化措施落实：一是加大资金投入,通过项目申报,政府扶持,分别在“菜篮子”基地、现代农业示范园区、标准化生产基地建设完备的沟渠路桥涵闸等基础设施,同时加快中小棚体改造提档建设,打好全县30万... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：55 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 绪论
    1 研究背景和研究意义
        1.1 研究背景
        1.2 研究意义
    2 国内外蔬菜产业发展现状
        2.1 国外蔬菜产业发展现状和经验
        2.2 国内蔬菜产业发展现状
            2.2.1 生产持续发展
            2.2.2 布局逐步优化
            2.2.3 质量显著提高
            2.2.4 加工业快速发展
            2.2.5 科技水平不断提高
            2.2.6 流通体系不断完善
    3 江苏省蔬菜产业发展现状
        3.1 江苏省蔬菜发展四个阶段
        3.2 江苏省蔬菜产业发展现状
            3.2.1 区域特色基本形成
            3.2.2 设施栽培迅速发展
            3.2.3 产品质量明显提高
            3.2.4 产业地位大幅提升
        3.3 江苏省蔬菜产业发展优势
            3.3.1 科技研发优势
            3.3.2 区位环境优势
            3.3.3 经济实力优势
            3.3.4 加工发展优势
    4 徐州市蔬菜产业发展现状
第二章 沛县蔬菜产业的发展现状分析
    1 沛县区位资源概况
        1.1 区域位置和交通基础
        1.2 土地资源及土壤状况
        1.3 气候特点
        1.4 社会经济概况
    2 沛县蔬菜产业生产结构布局
        2.1 沛县主要蔬菜种类和品种
        2.2 设施蔬菜基地分布
        2.3 露地蔬菜基地分布
        2.4 农业园区建设概况
    3 沛县设施蔬菜生产状况
        3.1 主要设施棚体建设构型和应用特点
        3.2 设施棚体发展历程和建设面积变化
    4 沛县蔬菜主要种植模式及效益分析
        4.1 沛县设施蔬菜主要种植模式及效益
        4.2 沛县露地蔬菜主要种植模式及效益
    5 沛县蔬菜生产产量产值逐年增加
    6 沛县蔬菜产品加工现状
    7 小结
第三章 沛县蔬菜产业发展的问题分析
    1 蔬菜生产基地设施配套建设不完善
    2 蔬菜种苗繁育水平不高
    3 蔬菜连作障碍现象普遍
    4 蔬菜产品安全监管体系不完善
    5 蔬菜生产技术服务能力不高
        5.1 新品种、新技术展示基地发挥作用不强
        5.2 蔬菜生产技术人员缺乏
        5.3 蔬菜技术服务工作效果不明显
第四章 沛县蔬菜产业发展策略
    1 加大投入,完善设施,提高蔬菜生产基地建设档次
        1.1 建设沛县“菜篮子”工程蔬菜生产基地
            1.1.1 建设内容
            1.1.2 投入资金
        1.2 建设“一区十园”现代设施蔬菜标准园区
            1.2.1 “一区十园”建设概况
            1.2.2 资金筹措
        1.3 提档建设规模化蔬菜种植基地
            1.3.1 设施蔬菜规模种植基地建设及资金投入
            1.3.2 露地特色蔬菜规模种植基地建设及资金投入
    2 建设完善蔬菜种苗繁育基地
        2.1 种苗繁育基地建设规划方案
        2.2 工厂化育苗场生产流程---以番茄为例
            2.2.1 播前准备
            2.2.2 播种、催芽等
        2.3 温室、大棚穴盘育苗步骤
            2.3.1 温室穴盘育苗步骤
            2.3.2 大棚穴盘育苗步骤
    3 推广生态栽培技术,治理蔬菜连作障碍
        3.1 推广水旱轮作
            3.1.1 温室番茄与水稻轮作
            3.1.2 早春大棚茄子和水稻轮作
            3.1.3 水稻栽培技术要点
        3.2 推广秸秆生物反应堆技术---以番茄为例
            3.2.1 材料与方法
            3.2.2 结果与分析
    4 建立完善蔬菜产品质量安全监管体系
        4.1 建设县级蔬菜产品质量安全检验检测站
        4.2 建设镇级蔬菜产品质量安全监管站
        4.3 完善监管队伍
        4.4 开展蔬菜产品质量安全整治行动
    5 创新试验农技推广服务新模式---全省试推广
        5.1 搭建三个载体
            5.1.1 建设三个基地
            5.1.2 充实提升技术员队伍
            5.1.3 选择和管理示范户
        5.2 开展三项工作
            5.2.1 开展三级培训
            5.2.2 组织观摩
            5.2.3 开展宣传
        5.3 落实三项机制
            5.3.1 落实鼓励机制
            5.3.2 落实考核机制
            5.3.3 落实竞争机制
全文结论
    1 沛县蔬菜产业发展形势良好
    2 沛县蔬菜产业发展策略
    3 今后工作方向
参考文献
附表
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]设施内蔬菜水旱轮作新模式[J]. 江解增,缪旻珉,曾晓萍,曹光亮.  中国蔬菜. 2011(09)
[2]我国蔬菜产业发展面临的新问题与对策[J]. 李崇光,包玉泽.  中国蔬菜. 2010(15)
[3]创新农业技术推广模式——建设农村科技示范户网络体系的农业技术推广模式探索与实践[J]. 马启峰,安成立,杜军志,张宝剑,李建武,郭智勇.  安徽农学通报(上半月刊). 2010(13)
[4]沛县蔬菜安全生产技术及保障体系建设探讨[J]. 李文红,张朝显.  中国园艺文摘. 2010(04)
[5]浅析沛县农产品加工企业的发展及对策[J]. 冯秀英,王宝宗.  江苏科技信息. 2010(03)
[6]现代农业技术推广的新实践[J]. 赵学杏.  安徽农学通报. 2008(24)
[7]改革开放以来我国乡镇企业的发展历程及启示——以1978—1992年江苏乡镇企业发展为例[J]. 胡明.  党的文献. 2008(04)
[8]秸秆生物反应堆技术应用探讨[J]. 郗银全,朱朝阳.  陕西农业科学. 2008(03)
[9]利用丛枝菌根真菌提高植物抗病性研究进展[J]. 王倡宪,李晓林,秦岭,王贵强,周建朝,杨慧民.  中国生物防治. 2007(S1)
[10]江苏省蔬菜产业现状与发展对策[J]. 王宝海.  中国蔬菜. 2007(03)



本文编号：3204340