湘潭市蔬菜产业发展思路与对策研究
发布时间：2021-12-31 20:35
蔬菜是人们每日餐桌上必不可缺的菜肴，保障充足、安全、有效的蔬菜产品供给是一项重要的民生工程。改革开发以来，随着我国农业结构的整体调整，伴随着人们日益提高的生活水平，我国蔬菜产业发展迈向了产业化发展的新方向。科学区域性布局、规模化建设、专业化生产、系列化加工、企业化管理、社会化服务的新模式日趋成型，蔬菜产业发展正迈向农业现代化发展的有序轨道，发展态势稳中向好。湘潭市近年的蔬菜产业也得到了快速发展。蔬菜品种区域化布局基本形成，优势产区初具规模，2012年，全市蔬菜播种面积、产量、产值分别达到81.81万亩、157.63万吨、14.117亿元，蔬菜成为总产值在农业中仅次于粮食、生猪的第三大产业。同时，蔬菜科技推广也取得一定的成效；市场营销化体系初步形成；蔬菜质量安全明显提高，品牌化建设初见成效；民营资本投资我市蔬菜产业步入前所未有的高潮。本研究通过调查（访谈）问卷的方式，实地询问、记录等方式搜集一手的资料信息，详细了解湘潭市范围内的蔬菜基地情况、蔬菜品种结构、产销对接情况，全市蔬菜的自给情况、进出口情况、蔬菜加工等实际情况等与蔬菜产业发展相关的因素。在此基础上进行全面分析，提出了湘潭蔬菜产业...
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：38 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 研究目的
1.1.2 研究意义
1.2 国内外蔬菜产业发展的状况
1.2.1 国外蔬菜产业发展情况研究综述
1.2.2 我国蔬菜产业发展情况研究综述：
1.3 研究内容及方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
第二章 蔬菜产业化的内涵
2.1 基本概念
2.1.1 农业产业化
2.1.2 蔬菜产业化
2.2 湘潭市蔬菜产业化组织的几种类型
2.2.1 龙头企业带动型
2.2.2 种菜能人办社型
2.2.3 自愿联合型
第三章 湘潭市蔬菜产业发展现状分析
3.1 湘潭市蔬菜产业发展情况
3.1.1 品种区域化布局基本形成，优势产区初具规模
3.1.2 科技推广取得一定成效
3.1.3 市场营销体系初步形成
3.1.4 蔬菜质量安全明显提高，品牌化建设初见成效
3.1.5 民营资本投资我市蔬菜产业发展快
3.2 存在的主要问题
3.2.1 专业化蔬菜基地面积减少，城镇蔬菜自给率需要提高
3.2.2 基地布局不合理，基础设施不完善
3.2.3 蔬菜生产科技含量不高，农技推广服务体系不健全
3.2.4 蔬菜产销的组织化程度不高，蔬菜产销加工脱节
3.3 湘潭市发展蔬菜产业的有利条件
3.3.1 具有良好的生产环境
3.3.2 蔬菜栽培历史悠久，发展潜力大
3.3.3 交通便利，有广阔的市场空间
第四章 湘潭市蔬菜产业发展思路与对策
4.1 发展思路
4.2 发展目标
4.3 重点建设项目
4.3.1 专业蔬菜基地建设和老基地的提质改造
4.3.2 科技示范园建设
4.3.3 蔬菜科研推广体系建设
4.3.4 蔬菜质量监管体系建设
4.3.5 人才培训工程
4.4 发展对策与措施
4.4.1 落实“菜篮子”市长负责制，加强政策扶持力度
4.4.2 加强基地基础设施建设，改善生产条件水平
4.4.3 完善技术推广体系，强化科技力量支撑
4.4.4 强化蔬菜质量监管体系建设，提高质量安全水平
4.4.5 推进蔬菜产业化经营，提高整体效益
4.4.6 培养壮大蔬菜流通企业，带动产销两旺
4.4.7 树立品牌意识，创名牌产品
4.4.8 推行采后商品化处理和加工，实现转化增效
4.4.9 完善蔬菜生产金融保险机制
第五章 结论
参考文献
致谢
作者简介
【参考文献】：
期刊论文
[1]整合信息资源 构建农产品信息平台——以蔬菜为例[J]. 陈明均. 中国蔬菜. 2012(15)
[2]“三品一标”打造精品蔬菜——青岛地区蔬菜生产规范化建设之路[J]. 万述伟,张淑霞,张俊杰,赵爱鸿,阮桂丽,王丽,李海萍. 中国蔬菜. 2012(03)
[3]2011年上海蔬菜价格保险的调查及思考[J]. 孙占刚. 中国蔬菜. 2012(01)
[4]四川省高山蔬菜的现状和发展思路[J]. 詹成波,敖清艳,张建军. 长江蔬菜. 2011(13)
[5]天津市无公害蔬菜产品“电子身份证”的建立与示范[J]. 李海燕,钱建平,李逸尘. 中国蔬菜. 2011(13)
[6]永兴县蔬菜产业发展的调查与思考[J]. 李齐周,胡玉娟,黄景湖,邱保平. 长江蔬菜. 2011(11)
[7]对我国蔬菜温室的评价及新型日光温室的研发[J]. 蒋锦标,姜兴胜,乔军,满朝红,吴国兴. 中国蔬菜. 2011(11)
[8]蔬菜价格变动、影响因素及价格预测——以北京市批发市场为例[J]. 孙倩,穆月英. 中国蔬菜. 2011(09)
[9]建立新型法人治理结构的蔬菜种业现代企业[J]. 许勇. 中国蔬菜. 2011(07)
[10]湖北省高山蔬菜产业健康可持续发展对策[J]. 万福祥,袁尚勇. 长江蔬菜. 2010(17)
硕士论文
[1]新筑蔬菜产业发展研究[D]. 李维.西北农林科技大学 2008
本文编号：3560931
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：38 页
【学位级别】：硕士
【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
1.1 研究背景
1.1.1 研究目的
1.1.2 研究意义
1.2 国内外蔬菜产业发展的状况
1.2.1 国外蔬菜产业发展情况研究综述
1.2.2 我国蔬菜产业发展情况研究综述：
1.3 研究内容及方法
1.3.1 研究内容
1.3.2 研究方法
第二章 蔬菜产业化的内涵
2.1 基本概念
2.1.1 农业产业化
2.1.2 蔬菜产业化
2.2 湘潭市蔬菜产业化组织的几种类型
2.2.1 龙头企业带动型
2.2.2 种菜能人办社型
2.2.3 自愿联合型
第三章 湘潭市蔬菜产业发展现状分析
3.1 湘潭市蔬菜产业发展情况
3.1.1 品种区域化布局基本形成，优势产区初具规模
3.1.2 科技推广取得一定成效
3.1.3 市场营销体系初步形成
3.1.4 蔬菜质量安全明显提高，品牌化建设初见成效
3.1.5 民营资本投资我市蔬菜产业发展快
3.2 存在的主要问题
3.2.1 专业化蔬菜基地面积减少，城镇蔬菜自给率需要提高
3.2.2 基地布局不合理，基础设施不完善
3.2.3 蔬菜生产科技含量不高，农技推广服务体系不健全
3.2.4 蔬菜产销的组织化程度不高，蔬菜产销加工脱节
3.3 湘潭市发展蔬菜产业的有利条件
3.3.1 具有良好的生产环境
3.3.2 蔬菜栽培历史悠久，发展潜力大
3.3.3 交通便利，有广阔的市场空间
第四章 湘潭市蔬菜产业发展思路与对策
4.1 发展思路
4.2 发展目标
4.3 重点建设项目
4.3.1 专业蔬菜基地建设和老基地的提质改造
4.3.2 科技示范园建设
4.3.3 蔬菜科研推广体系建设
4.3.4 蔬菜质量监管体系建设
4.3.5 人才培训工程
4.4 发展对策与措施
4.4.1 落实“菜篮子”市长负责制，加强政策扶持力度
4.4.2 加强基地基础设施建设，改善生产条件水平
4.4.3 完善技术推广体系，强化科技力量支撑
4.4.4 强化蔬菜质量监管体系建设，提高质量安全水平
4.4.5 推进蔬菜产业化经营，提高整体效益
4.4.6 培养壮大蔬菜流通企业，带动产销两旺
4.4.7 树立品牌意识，创名牌产品
4.4.8 推行采后商品化处理和加工，实现转化增效
4.4.9 完善蔬菜生产金融保险机制
第五章 结论
参考文献
致谢
作者简介
【参考文献】：
期刊论文
[1]整合信息资源 构建农产品信息平台——以蔬菜为例[J]. 陈明均. 中国蔬菜. 2012(15)
[2]“三品一标”打造精品蔬菜——青岛地区蔬菜生产规范化建设之路[J]. 万述伟,张淑霞,张俊杰,赵爱鸿,阮桂丽,王丽,李海萍. 中国蔬菜. 2012(03)
[3]2011年上海蔬菜价格保险的调查及思考[J]. 孙占刚. 中国蔬菜. 2012(01)
[4]四川省高山蔬菜的现状和发展思路[J]. 詹成波,敖清艳,张建军. 长江蔬菜. 2011(13)
[5]天津市无公害蔬菜产品“电子身份证”的建立与示范[J]. 李海燕,钱建平,李逸尘. 中国蔬菜. 2011(13)
[6]永兴县蔬菜产业发展的调查与思考[J]. 李齐周,胡玉娟,黄景湖,邱保平. 长江蔬菜. 2011(11)
[7]对我国蔬菜温室的评价及新型日光温室的研发[J]. 蒋锦标,姜兴胜,乔军,满朝红,吴国兴. 中国蔬菜. 2011(11)
[8]蔬菜价格变动、影响因素及价格预测——以北京市批发市场为例[J]. 孙倩,穆月英. 中国蔬菜. 2011(09)
[9]建立新型法人治理结构的蔬菜种业现代企业[J]. 许勇. 中国蔬菜. 2011(07)
[10]湖北省高山蔬菜产业健康可持续发展对策[J]. 万福祥,袁尚勇. 长江蔬菜. 2010(17)
硕士论文
[1]新筑蔬菜产业发展研究[D]. 李维.西北农林科技大学 2008
本文编号：3560931
本文链接：https://www.wllwen.com/jingjilunwen/chanyejingjilunwen/3560931.html
