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高致病性禽流感对我国肉鸡产业的影响

发布时间:2017-06-03 23:03

  本文关键词:高致病性禽流感对我国肉鸡产业的影响,,由笔耕文化传播整理发布。


【摘要】:肉鸡产业是我国畜牧业的重要组成部分,但深受高致病性禽流感的影响。为评估每次疫病带来的经济损失,保障肉鸡产业健康稳定发展,在肉鸡供需局部均衡模型引入高致病性禽流感冲击参数,构建测算高致病性禽流感对肉鸡产业经济影响的模型。通过对高致病性禽流感对我国肉鸡产业影响程度的测算发现,该疫情对鸡肉生产、消费、出口、进口的弹性系数是-0.003、-0.01、-0.021和-0.049。2004年和2005年的疫情对我国肉鸡产业的影响最为严重;2004-2009年,高致病性禽流感疫情造成我国鸡肉消费的总损失量最大,进口次之,其次是生产,最后是出口。因此,模型结果有助于加深对高致病性禽流感对肉鸡产业经济影响的认识,研究方法也适合研究自然灾害对其他产业的经济影响。
【作者单位】: 中国农业科学院农业经济与发展研究所;
【关键词】高致病性禽流感 肉鸡产业 经济影响 局部均衡模型 损失评估
【基金】:中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-IAED-2015-01) 现代农业产业技术体系建设专项(CARS-42-G24) 清华大学中国农村研究院博士论文奖学金项目资助
【分类号】:S855.3;F326.3;F752.6
【正文快照】: 经过改革开放30多年的持续发展,鸡肉已成为我国第二大肉类生产和消费品,肉鸡产业已成为我国农村经济的支柱产业[1]。然而,禽流感疫情是肉鸡乃至禽类面临的最大威胁[2],自2004年首例禽流感在我国大陆暴发以来,我国禽类因禽流感的发病数和死亡数至少是362 736羽和391 501羽[3]。

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