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中国食品谷,写给全球食品产业的中国答卷

发布时间:2017-06-06 22:05

  本文关键词:中国食品谷,写给全球食品产业的中国答卷,由笔耕文化传播整理发布。


【摘要】:正食品及其质量安全是全球性基本民生和基本公共卫生问题。全球食品产业格局已演变成资本运作、专利与标准、技术与装备、人才层面的激烈竞争。作为传统农业大市,潍坊还是全国重要的食品加工供应基地和集散中心,产业现代化、国际化、标准化、品牌化及改革创新走在全国前列,但同全国食品产业一样面临发展层次、创新能力、品牌效应、配套服务的挑战。如何将分散的食品产业要素资源聚集整合,继而让各要素资源高效对接,提高生产效率,推动产业迈向高端,走向世界?
【关键词】全球食品;食品加工;基本公共卫生;产业要素;产业现代化;品牌效应;集散中心;要素资源;生产效率;中国食品;
【分类号】:F203;F426.82
【正文快照】: 食品及其质量安全是全球性基本民生和基本公共卫生问题。全球食品产业格局已演变成资本运作、专利与标准、技术与装备、人才层面的激烈竞争。作为传统农业大市,潍坊还是全国重要的食品加工供应基地和集散中心,产业现代化、国际化、标准化、品牌化及改革创新走在全国前列,但同

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