乡村旅游背景下的江西特色民宿设计研究

发布时间：2021-04-25 10:06

　　乡村旅游背景下,民宿作为一种有别于传统酒店的情怀产业一直受到游客的追捧和喜爱。江西婺源民宿也走在发展的前列,出现了一批如婺源西冲院、九思堂和福绥堂的精品民宿,乡村民宿发展已有蓬勃之势。但是,纵观江西民宿研究和整体发展情况,民宿理论研究水平相对薄弱,相关设计论著少之又少;此外,民宿呈现景区利益驱动发展过速和两级分化严重;同时,缺少系统设计策略引导的民宿设计均质化严重,与江西本土文化关联互动缺失,只是浮于表面。而特色优质乡村民宿反对平庸,突出特色体验、主客互动和乡村情怀,并展现民宿地域特质和文化内涵,这些都需要建筑设计进行专业引导。相比于传统酒店建筑,更需要“精耕”的匠心营建。本文以此为出发点,基于江西民宿发展地情,以建筑学专业视角对江西民宿进行设计研究。首先,通过收集多方的文献资料,对乡村旅游、乡村特色民宿、“伪民宿”等相关定义进行重新诠释,通过总结国内外乡村民宿发展概况,对民宿进行分类;其次,对江西民宿各地发展现状展开调研,通过问卷调研和实地案例调研分析了民宿设计现状及问题。然后,在立足江西地情基础上提出民宿细节要素设计策略、特色体验设计、乡土性设计和建筑人情化设计的策略。最后,通过研... 

【文章来源】：南昌大学江西省 211工程院校

【文章页数】：113 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第1章 绪论
    1.1 研究背景
        1.1.1 乡村民宿发展背景
        1.1.2 缘起
    1.2 课题的目的和意义
        1.2.1 选题的目的
        1.2.2 研究的意义
    1.3 研究范围和内容
        1.3.1 研究范围
        1.3.2 研究内容
    1.4 相关概念解析
        1.4.1 乡村旅游
        1.4.2 民宿定义发展
        1.4.3 “伪民宿”
        1.4.4 特色乡村民宿
    1.5 研究方法及论文框架
        1.5.1 研究方法
        1.5.2 研究框架
第2章 国内外民宿理论与案例综述
    2.1 民宿的起源与发展
        2.1.1 民宿起源
        2.1.2 各国民宿发展历程
    2.2 国内外乡村民宿设计案例
        2.2.1 西坡山乡度假酒店之五号农舍
        2.2.2 维尔达民宿
    2.3 民宿的分类
        2.3.1 常见民宿分类
        2.3.2 江西乡村民宿分类
    2.4 本章小结
第3章 江西乡村民宿发展调研问题与分析
    3.1 调研方法
    3.2 江西乡村民宿发展优势
        3.2.1 自然景观资源丰富
        3.2.2 传统村落资源
        3.2.3 全域旅游大时代
        3.2.4 历史文化旅游资源
    3.3 江西民宿发展现状调研
        3.3.1 江西民宿发展概况
        3.3.2 江西民宿宏观调查分析
        3.3.3 婺源乡村民宿为例的中观层面调查
        3.3.4 改造乡村民宿案例微观调查分析
        3.3.5 初级民宿—以婺源敬序堂客栈为例
        3.3.6 品质化转变——以婺源沐锦秋坊客栈为例
        3.3.7 特色民宿—以花田溪为例
    3.4 江西乡村民宿民意调查问卷分析
    3.5 本章小结
第4章 特色乡村民宿设计策略
    4.1 民宿设计原则
        4.1.1 “小而美”——本质原则
        4.1.2 生态自然——关键原则
        4.1.3 文化融合——核心原则
        4.1.4 特色个性——根本原则
    4.2 基于民宿细节要素设计策略
        4.2.1 选址
        4.2.2 视觉识别系统设计
        4.2.3 建筑细节设计
    4.3 基于特色体验设计策略
        4.3.1 特色空间体验设计
        4.3.2 特色活动体验设计
    4.4 基于乡土性设计策略
        4.4.1 乡土材料
        4.4.2 乡村风貌统一建构
        4.4.3 民宿中乡土文化植入
    4.5 基于民宿人情化设计策略
        4.5.1 民宿的人情关怀设计
        4.5.2 品质化设计
    4.6 本章小结
第5章 乡村民宿设计实践
    5.1 项目背景
        5.1.1 项目区位
        5.1.2 村庄概况
        5.1.3 项目现状
    5.2 设计策略探索分析
        5.2.1 “桃溪凝梦居”改造问题分析和策略反思
        5.2.2 客观限制分析和策略反思
    5.3 阿婆农舍改造设计策略
        5.3.1 从特色到空间的民宿体验设计
        5.3.2 人情化到旅游产业关联的设计
    5.4 本章小结
第6章 结论与展望
    6.1 文章总结与不足
    6.2 展望
致谢
参考文献
附录A 乡村民宿问卷调查
攻读学位期间的研究成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]江西婺源乡村民宿产业发展研究[J]. 余丽平.  延边党校学报. 2017(03)
[2]乡愁情怀还是美梦难现:乡村民宿经营风险感知研究[J]. 张雪丽.  中小企业管理与科技(下旬刊). 2016(12)
[3]探讨乡村民宿与在地文化之间的联系[J]. 邵逸子,凌硕.  艺术科技. 2016(10)
[4]德国、日本与我国台湾地区乡村民宿发展及其启示[J]. 陈可石,娄倩,卓想.  开发研究. 2016(02)
[5]乡建“三”题[J]. 周榕.  世界建筑. 2015(02)
[6]论浙江传统节庆活动与文化凝聚力的生成[J]. 汤敏,刘俊峰.  浙江社会科学. 2012(05)
[7]再读民族化设计先驱——阿尔瓦·阿尔托[J]. 梁斌,周越,张博.  中国建筑装饰装修. 2011(05)
[8]浅谈建筑设计原则和基本方法[J]. 杨远付.  现代装饰(理论). 2011(03)
[9]我国乡村旅游中民宿发展状况与对策研究[J]. 王显成.  乐山师范学院学报. 2009(06)
[10]谈谈人际交往中的空间距离[J]. 史慧.  河南水利与南水北调. 2007(07)

硕士论文
[1]基于动态体验需求的乡村民宿环境评价与设计[D]. 王伟全.青岛理工大学 2016
[2]深圳大鹏所民宿研究[D]. 张胜利.华南理工大学 2016
[3]依托旅游资源的农家乐建筑设计研究[D]. 刘伟.西安建筑科技大学 2011
[4]台湾民宿的特色、空间与型态[D]. 刘书宏.厦门大学 2009



本文编号：3159197