台湾休闲农场农业体验区规划设计研究

发布时间：2017-07-20 10:09

  本文关键词：台湾休闲农场农业体验区规划设计研究

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【摘要】：台湾的休闲农场在吸收欧美、日本先进经验的基础上,发展较早也较成熟,形成了诸多以农业为主题的农场,并在园区景观设计及农业体验项目规划方面形成了自己的特点。农场注重农业文化与休闲活动相结合,注重体验性活动设计及环境生态设计。同时重视寓教于乐和解说服务体验,充分利用农业生产、农民文化生活、农村生态环境等资源,开发各类丰富多彩的体验项目,给游客多样的体验经历。本文以国内外休闲农业相关领域的研究现状为基础,对台湾休闲农场四个典型案例进行了深入调研、分析与总结,系统归纳出台湾农业体验区景观及体验项目规划设计原则及策略。分别从地形、水体、植物、场地园路、景观小品、建筑六个方面阐述了农业体验区景观规划设计策略,并分别从农业生产体验、农民生活体验、农村生态体验三个方面总结了台湾农业体验项目规划设计策略,希望为同类型的农业体验园区的规划建设提供参考。本文主要研究成果如下:(1)休闲农场农业体验区景观要素的总体规划策略为最大限度发挥当地特色农业资源,利用景观要素营造主题氛围。同时要尊重自然生态环境,采取环保可持续的规划设计方法。(2)在具体景观要素的规划上,对地形处理应尽量保留自然肌理,发挥地形优势,依山就势规划游憩空间。对水体的处理应保护其自然生态环境,适度修建生态水体,并结合景观元素,打造亲水空间。在植物要素的处理上,保育乡土植物,形成地方特色,以产业为导向种植多种作物,并满足四季体验活动需求。场地园路的规划要顺应地形地势,合理规划布局,铺装设计力求生态环保。景观小品应布局合理、造型乡村化、艺术化、个性化。建筑布局因形就势,设计上体现民俗文化,风格造型做到与周围环境协调。(3)休闲农场农业体验区体验项目总体规划设计策略为挖掘农作物三个层次的资源,深度开发体验项目。发挥体验区农业优势,形成特色鲜明的主题性体验。同时重视寓教于乐和导览解说活动。规划的体验活动应刺激多重感官,凸显参与体验性。(4)在具体的体验项目规划上,农业生产体验项目规划设计应利用农耕要素,增加活动娱乐性、游戏性;生活体验项目要充分挖掘当地乡村菜肴和民俗文化资源开发活动项目。农业生态体验项目应挖掘当地乡村自然景观和生态资源开发体验项目
【关键词】：台湾 休闲农场 农业体验 农业景观
【学位授予单位】：西南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：TU986
【目录】：

• 摘要7-9
• ABSTRACT9-11
• 第1章 绪论11-22
• 1.1 研究背景11-12
• 1.1.1 体验经济时代的到来11
• 1.1.2 农业体验的重要性11-12
• 1.1.3 休闲农业是台湾农业的代表12
• 1.2 相关概念释义及界定12-14
• 1.2.1 休闲农业12-13
• 1.2.2 休闲农场13
• 1.2.3 农业资源13-14
• 1.2.4 农业体验区14
• 1.3 国内外休闲农业体验园区研究现状14-19
• 1.3.1 国外休闲农业体验园区研究现状14-16
• 1.3.2 国内休闲农业体验园区研究现状16-19
• 1.4 研究目的和意义19
• 1.5 研究内容和方法19-21
• 1.5.1 研究内容19-20
• 1.5.2 研究方法20-21
• 1.6 技术路线21-22
• 第2章 相关基础及理论研究22-29
• 2.1 农业资源分类22-23
• 2.1.1 农业生产资源22
• 2.1.2 农民生活资源22-23
• 2.1.3 农村生态资源23
• 2.2 体验活动分类23-24
• 2.2.1 体验农作产业活动23
• 2.2.2 欣赏乡野景观活动23
• 2.2.3 乡野料理活动23
• 2.2.4 旅居农庄民宿活动23-24
• 2.2.5 民俗文化活动24
• 2.2.6 生态解说教育24
• 2.3 农业体验的功能24-25
• 2.3.1 休闲游憩功能24
• 2.3.2 疗愈功能24
• 2.3.3 教育功能24-25
• 2.3.4 文化传承功能25
• 2.3.5 社会交流功能25
• 2.4 休闲农场中农业体验区的特性25-26
• 2.4.1 参与性25
• 2.4.2 科普性25-26
• 2.4.3 乡土性26
• 2.4.4 文化性26
• 2.5 相关理论认知26-29
• 2.5.1 农业资源多样化游憩机会发展理论26
• 2.5.2 体验经济理论26-27
• 2.5.3 景观美学理论27
• 2.5.4 环境农业理论27-29
• 第3章 休闲农场农业体验区典型案例调研分析29-56
• 3.1 案例选取标准29
• 3.1.1 活动类型多样，主题突出29
• 3.1.2 通过休闲农场服务品质认证29
• 3.1.3 充分利用农业生产、生态、生活资源29
• 3.1.4 景观要素丰富29
• 3.2 头城休闲农场29-36
• 3.2.1 项目概述29-31
• 3.2.2 景观要素规划设计分析31-34
• 3.2.3 农业体验项目规划设计分析34-36
• 3.3 胜洋水草休闲农场36-41
• 3.3.1 项目概述36-37
• 3.3.2 景观要素规划设计策略分析37-39
• 3.3.3 农业体验项目规划设计分析39-41
• 3.4 仙湖休闲农场41-46
• 3.4.1 项目概述41-42
• 3.4.2 景观要素规划设计分析42-44
• 3.4.3 农业体验项目规划设计分析44-46
• 3.5 布农部落休闲农场46-51
• 3.5.1 项目概述46-47
• 3.5.2 景观要素规划设计分析47-49
• 3.5.3 农业体验项目规划设计分析49-51
• 3.6 案例分析总结51-56
• 3.6.1 景观要素分析总结51-53
• 3.6.2 农业体验项目分析总结53-56
• 第4章 休闲农场农业体验区规划设计策略56-65
• 4.1 休闲农场农业体验区景观要素规划设计策略56-61
• 4.1.1 景观要素总体规划设计策略56
• 4.1.2.地形要素56-57
• 4.1.3 水体要素57-58
• 4.1.4 植物要素58-59
• 4.1.5 场地、园路要素59
• 4.1.6 景观小品要素59-60
• 4.1.7 建筑要素60-61
• 4.2 休闲农场农业体验区农业体验项目规划设计策略61-65
• 4.2.1 农业体验项目总体规划设计策略61-62
• 4.2.2 农业生产体验项目62-63
• 4.2.3 农民生活体验项目63-64
• 4.2.4 农村生态体验项目64-65
• 第5章 结论与展望65-67
• 参考文献67-70
• 致谢70-71
• 发表论文及参与课题71

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本文编号：567471