深圳大鹏所民宿研究

发布时间：2017-09-24 06:13

  本文关键词：深圳大鹏所民宿研究

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【摘要】：随着经济社会的发展,乡村旅游的不断火热,人们开始重视旅游的质量,民宿作为酒店、旅馆住宿业的补充,现民宿本身成为旅游体验一大热点,已成为人们深度游的新方式;对乡村的眷恋,对不断消失的传统文化的追忆,和对空闲荒置的乡村民居的保护与利用,促使了各类人士的投入;民宿藏富于民的性质,得到了政府政策和村民的大力支持。民宿的发展满足了人们多样化和深度游的要求,拓宽了村民收入渠道和提高了收入水平,对传统民居和传统文化起到传承、发扬与保护。本文选取深圳大鹏所民宿为研究对象,通过实地调研、文献查阅、访谈、网络调研与电话调研等方式,收集与整理相关基础资料,从四个方面进行研究:第一部分为对民宿发展相关文献的整理,包括民宿的相关概念与辨析、民宿类型与特质、国内民宿发展现况与各国民宿发展对比,民宿发展趋势等;第二部分为对大鹏所民宿进行基础性研究,包括大鹏所民宿类型与特点、民宿分布整理与统计、民宿布局特点整理与总结、民宿发展的需求与优势、民宿发展的问题总结以及民宿现状反思等;第三部分为对国内外民宿发展案例的分析与总结,包括日本、台湾、浙江等地民宿相关发展特质与经验,并对大鹏所民宿发展的启示;第四部分为大鹏所民宿发展的策略与启发,提出较场尾社区小镇风情民宿与大鹏所城古城典雅发展的方向,从民宿经营者、游客、政府等角度提出了民宿发展的具体策略与建议,提出了大鹏所民宿发展对国内民宿发展的启发。综合上述研究发现,民宿发展需要政府适当的介入与协会的有效引导,避免民宿“酒店化”发展;应深入挖掘地方资源,形成产业联动,发展区域品牌民宿,形成“一村一品”民宿;民宿主专长与魅力的发挥、主客的交流,提供个性化体验,创造特色主题,形成“一户一特”民宿;民宿温情化服务,刺激情感,调动情感体验,创造家的温馨感;完善基础设施与配套建设,为民宿发展提供基本保障。
【关键词】：深圳大鹏所 民宿 民宿研究
【学位授予单位】：华南理工大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：TU247.4
【目录】：

• 摘要5-6
• Abstract6-15
• 第一章 绪论15-21
• 1.1 研究的背景15-17
• 1.1.1 民居建筑的衰败15
• 1.1.2 民宿发展的热潮15-16
• 1.1.3 旧建筑活化与利用课题16-17
• 1.2 研究目的和意义17-18
• 1.2.1 研究目的17
• 1.2.2 研究意义17-18
• 1.3 研究对象与范围18-19
• 1.3.1 研究对象18
• 1.3.2 研究范围18-19
• 1.4 研究方法和框架19-21
• 1.4.1 研究方法19
• 1.4.2 研究框架19-21
• 第二章 民宿相关概念和理论21-37
• 2.1 相关概念与辨析21-24
• 2.1.1 民宿21-22
• 2.1.2 酒店、休闲农庄22-23
• 2.1.3 民宿、酒店、休闲农庄对比分析23-24
• 2.2 国内外民宿发展和趋势24-32
• 2.2.1 民宿的起源与进程24-26
• 2.2.2 民宿相关特质26-27
• 2.2.3 民宿类型与特点27-28
• 2.2.4 国内外民宿发展现况28-30
• 2.2.5 各国民宿发展对比与趋势30-32
• 2.3 相关理论32-34
• 2.3.1 社区营造相关理论32-33
• 2.3.2 服务相关理论33-34
• 2.4 民宿发展的意义34-37
• 2.4.1 民居建筑功能的延续34-35
• 2.4.2 促进乡村经济发展35
• 2.4.3 地区文化的传承与发展35
• 2.4.4 景观环境的保护与利用35-37
• 第三章 深圳大鹏所民宿发展现状及反思37-73
• 3.1 大鹏所民宿现况37-51
• 3.1.1 大鹏所概述37-39
• 3.1.2 大鹏所民宿分布39-40
• 3.1.3 大鹏所民宿的类型40-42
• 3.1.4 大鹏所民宿布局特点42-48
• 3.1.5 大鹏所民宿市场需求48-51
• 3.2 大鹏所民宿发展优势51-55
• 3.2.1 环境景观优势51-52
• 3.2.2 历史古城优势52-54
• 3.2.3 政府大力支持54-55
• 3.3 大鹏所民宿发展的问题55-68
• 3.3.1 民宿经营压力大56-59
• 3.3.2 民宿特质认识不足59-61
• 3.3.3 服务水平不高61-62
• 3.3.4 资源整合度低62-63
• 3.3.5 缺乏海洋保护63-64
• 3.3.6 政策不够完备64-66
• 3.3.7 缺乏有效宣传66
• 3.3.8 设施尚待完善66-68
• 3.4 大鹏所民宿现状思考68-73
• 3.4.1 民宿发展特征思考68-69
• 3.4.2 民宿发展存在问题思考69-71
• 3.4.3 民宿发展潜力思考71-73
• 第四章 相关案例和经验73-93
• 4.1 日本合掌村民宿案例和相关经验73-79
• 4.1.1 日本合掌村概况73-74
• 4.1.2 合掌村民宿特质74-78
• 4.1.3 民宿发展相关经验78-79
• 4.2 台湾清境民宿案例和相关经验79-85
• 4.2.1 台湾清境概况79-81
• 4.2.2 清境民宿特质81-84
• 4.2.3 民宿发展相关经验84-85
• 4.3 浙江莫干山民宿案例和相关经验85-90
• 4.3.1 浙江莫干山概况85-86
• 4.3.2 莫干山民宿特质86-90
• 4.3.3 民宿发展相关经验90
• 4.4 对大鹏所民宿发展启示90-93
• 4.4.1 区域共通性启示90-91
• 4.4.2 个性特质启示91
• 4.4.3 相关经验启示91-93
• 第五章 深圳大鹏所民宿发展策略及启发93-111
• 5.1 大鹏所民宿发展方向93-95
• 5.1.1 发展的目标93
• 5.1.2 发展的理念93-94
• 5.1.3 发展的路径94-95
• 5.2 大鹏所民宿发展具体对策与建议95-108
• 5.2.1 加强培训，提升素质95-96
• 5.2.2 控制租金，延长租期96-97
• 5.2.3 整体规划，，社区营造97-100
• 5.2.4 主人魅力，居家民宿100-101
• 5.2.5 温情服务，触发情感101-103
• 5.2.6 加强管理，保护海洋103
• 5.2.7 联动发展，丰富体验103-105
• 5.2.8 完善政策，规范行业105
• 5.2.9 建设官网，加强宣传105-106
• 5.2.10 完善基建，合理配套106-108
• 5.3 对民宿发展的启发108-111
• 5.3.1 政府适当介入，协会有效引导108
• 5.3.2 整合资源利用，加强资源保护108-109
• 5.3.3 主题特色民宿，营造一户一特109
• 5.3.4 宾至如归服务，触发情感体验109
• 5.3.5 完善基础设施，合理配套建设109-111
• 结论与展望111-113
• 1 结论111-112
• 2 展望112-113
• 参考文献113-117
• 附录117-132
• 攻读硕士学位期间取得的研究成果132-133
• 致谢133-134
• 附件134

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1 张胜利;深圳大鹏所民宿研究[D];华南理工大学;2016年

本文编号：909792