水产品消费需求影响因素的计量经济模型分析.pdf全文

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中圊虐亏通撮 , : 水产品消费需求影响因素的计量经济模型分析 王 坤,平 瑛 上海海洋大学经济管理学院,上海 摘 要:为探究各影响因素对水产品需求量的影响程度,对影响中国水产品消费需求量的因素进行定性 分析。用影响水产品需求量的主要因素,建立双对数模型应使用 对各影响因素进行定量的分 析。模型结果表明:对水产品需求量有明显影响作用的因素包括,城镇居民人均可支配收入、水产品自 身的价格,其中城镇居民人均可支配收入水平与水产品需求量呈正相关,水产品自身价格和水产品需求 量呈负相关。 关键词:水产品价格;双对数模型;计量经济 中图分类号: . 文献标志码: 论文编号:. , ,, : , .?,, .. .: ; ; 引言 文献中有不少研究关注了居民的水产品消费,刘 中国作为一个传统的农业大国,国家对农业的发 锐等 总结了中国水产品消费的变化特征,分析了影 响水产品消费的因素,包括人口规模、收入水平及城市 展一直是高度重视。随着社会的发展,水产品在农业 中的地位不断增强,产值所占的比重也在不断提高。 化率等,预测了未来几年中国水产品消费增长潜力 ; 王丽娟等 分析了中国城镇居民水产品消费数量及其 由于水产品有较高的营养价值,不仅比一般粮食含蛋 白质量高,其营养价值结构也优与肉蛋类。随着人们 变化的基础上,运用变弹性模型测算了水产品需求收 收入的提高,人们对水产品的需求也是与日俱增,城镇 入弹性,对城镇居民水产品消费的变化进行实证研究; 胡求光等基于 年水产品相关数据的实证 人均每年水产品购买量从年的 .增加到 年的 . ”。因此,分析水产品需求量的主要 研究表明,人均收入、人口规模和城市化水平都能对中 影响因素及其影响的程度,对于水产品生产决策和促 国水产

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