1996年和2011年全球农产品贸易中氮素流向和流量的变化
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【摘要】:为了更有效地利用资源同时保护环境,有必要了解新时期全球养分的分布特征。本文通过量化不同农产品中所包含的氮,研究比较了全球肥料氮、植物性食品氮、动物性食品氮和饲料氮等在1996年和2011年的流量和流向变化。结果表明,与1996年相比,全球氮素贸易量增加了1 371.3万t,到2011年达到3 380.1万t。从产品来看,肥料氮、饲料氮、植物性食品氮对增量的贡献分别为59.3%、19.7%和18.7%,说明能源和土地是氮素流量变化的关键因素。从区域来看,北美和南美对肥料氮进口增量的贡献为39.5%和28.5%,其加强了矿产依赖型的氮肥产品进口,而增加了土地依赖型的植物性食品和饲料出口;而亚非发展中国家与地区则相反,其对植物性食品氮和饲料氮进口增量的贡献为44.7%和21.3%。向以矿产换土地模式的转变加剧了亚非发展中国家与地区的食物安全和能源安全问题,而氮素的跨地区运输又加剧了所有地区的环境问题。因此,各国应据此思考本国食物安全、能源安全和环境安全的最优氮管理策略。
【作者单位】: 中国农业大学资源与环境学院;
【关键词】: 氮流通 粮食安全 资源 环境 全球
【基金】:公益性行业(农业)科研专项(编号:201203079)
【分类号】:F313.7;X196
【正文快照】: 1引言氮是自然界各种生物的基本组成元素。20世纪以前氮素主要在地球各圈层自然循环,通过生物圈调节自然生态系统的运转,例如生物固氮、氮氧化物排放、氮素沉降等[1];而20世纪以来,人类用大量能源将大气中的N2活化,形成肥料,再通过作物生产转变到初级农产品中,这些初级农产品
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