关于消费者对流通领域中食用农产品质量安全信心度的研究——基于二元Logistic模型回归分析

发布时间：2017-10-15 13:23

  本文关键词：关于消费者对流通领域中食用农产品质量安全信心度的研究——基于二元Logistic模型回归分析

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【摘要】：文章利用安徽省六安市、湖北省咸宁市、广西省桂林市269位消费者的问卷调查资料,采用二元Logistic回归模型分析了消费者对流通领域中食用农产品质量安全的信心度。结果表明,城镇消费者普遍关注食用农产品的质量安全,且消费者对食用农产品质量安全的信心度与其对食用农产品质量安全事件知晓度、对相关知识了解程度、对监管部门对农产品安全监管作用的认知度以及消费者自身食源性疾病发病史、婚姻状况、体质健康特征等六个因素有显著的相关关系;但是,与消费者生活环境、教育程度相关性不显著。
【作者单位】： 河南牧业经济学院;
【关键词】： Logistic分析 信心 质量安全 食用农产品 流通领域
【基金】：河南省社科联、河南省经团联调研课题基金(SKL-2016-3648) 国家自然科学基金(71273107)
【分类号】：F322
【正文快照】： 一、引言及综述自进入21世纪来,随着国内食品安全事件频繁发生、经济状况和消费观念的改变,大众对农产品的消费结构发生了明显的改变。尤其大众对安全农产品的需求心理,甚至对国内农产品质量安全的信心发生也了变化。在此背景下,如何及时发现大众需求与国内农产品质量安全现状

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本文编号：1037359