赣州市茶油产业发展研究

发布时间：2017-05-13 12:14

  本文关键词：赣州市茶油产业发展研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：我国是一个农业大国,特色农业产业众多,茶油产业也是一项特色农业产业。近几年来,随着国家的重视和人们对食品安全的日益关注,茶油这一绿色、生态、天然的农产品-食用油逐渐走进大众的视野。茶油具有很强的营养价值、药物保健价值、经济价值,茶油林木在南方地区种植范围比较广。随着这几年茶油产业的火热,很多民间资本和企业纷纷投资茶油产业,茶油产业得到了很快的发展。但是总体来说,茶油产业是一个新兴的朝阳产业,还处于刚开始阶段,发展仍存在很大的问题。本文就以赣州市茶油产业发展为例,深入探讨茶油产业发展存在的问题,希望以点带面,为其他地区茶油产业发展提供一定的经验借鉴,也为赣州市茶油产业的相关政策出台提供一定的理论依据和借鉴。在实际研究过程中,通过实地走访和调查研究,并结合相关文献资料,深入了解赣州市茶油产业发展过程中的优势和劣势,和发展面临的机遇及挑战。在茶油产业化发展过程中,其存在的优势有:自然资源优势、劳动力资源优势、科技研发优势、政策扶持优势、产业规模化优势;在茶油产业化发展过程中,其存在的劣势有:生产效率低下、茶油生产资金投入不足、缺乏龙头企业和加工技术、科技服务水平低、宣传不到位;在茶油产业发展过程中面临的机遇有:国内市场潜力大、对高品质油料的需求日益增加、相关政策支持;面临的挑战有:国内其他油茶主产省的冲击、茶油生产成本提高。通过矩阵分析,提出赣州市茶油产业发展实行WO和TS战略。在借鉴国内湖南、福建、广西等地区发展茶油产业发展经验的基础上,提出一系列促进赣州市茶油产业发展对策。
【关键词】：茶油产业 特色农业 赣州市
【学位授予单位】：吉林大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F326.27
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-11
• 第1章 绪论11-17
• 1.1 研究背景11
• 1.2 研究目的11-12
• 1.3 研究意义12-13
• 1.4 国内外研究现状13-15
• 1.4.1 国内研究现状13-14
• 1.4.2 国外研究现状14-15
• 1.5 研究内容与方法15-17
• 1.5.1 研究内容15-16
• 1.5.2 研究方法16
• 1.5.3 技术路线16-17
• 第2章 相关概念界定与基础理论17-21
• 2.1 相关概念界定17-18
• 2.1.1 茶油产业17-18
• 2.2 相关基础理论18-21
• 2.2.1 产业组织理论18
• 2.2.2 农业产业化理论18-19
• 2.2.3 特色农业理论19-21
• 第3章 国内典型地区茶油产业发展经验与启示21-26
• 3.1 国内典型地区茶油产业发展经验21-23
• 3.1.1 湖南茶油产业发展经验21
• 3.1.2 广西茶油产业发展经验21-22
• 3.1.3 福建茶油产业发展经验22-23
• 3.2 国内典型地区茶油产业发展的启示23-26
• 3.2.1 良好的政策扶持23
• 3.2.2 明确的产业发展规划23-24
• 3.2.3 龙头企业带动产业发展24
• 3.2.4 农业科技的有力支撑24-25
• 3.2.5 规模化种植和市场化经营25-26
• 第4章 赣州市茶油产业发展现状26-30
• 4.1 林权放开，产业基地建设初见规模26-27
• 4.2 产业深加工水平提高27
• 4.3 具有一定的产业研发水平27-28
• 4.4 拥有一定的品牌，国内外市场广阔28-30
• 第5章 赣州市茶油产业发展SWOT分析30-37
• 5.1 赣州市油茶产业发展的优势30-32
• 5.1.1 自然资源优势30
• 5.1.2 劳动力资源优势30-31
• 5.1.3 科技研发优势31
• 5.1.4 政策扶持优势31
• 5.1.5 产业规模优势31-32
• 5.2 赣州市茶油产业发展的劣势32-34
• 5.2.1 单位面积产量低32
• 5.2.2 生产资金投入不足32-33
• 5.2.3 龙头企业和加工技术不足33
• 5.2.4 科技服务水平低33
• 5.2.5 赣南茶油品牌宣传力度不够33-34
• 5.3 赣州市油茶产业发展的机遇34-36
• 5.3.1 国内市场潜力巨大34-35
• 5.3.2 人们对食品安全的重视日益增加35
• 5.3.3 政府政策大力扶持35-36
• 5.4 赣州市油茶产业发展的挑战36-37
• 5.4.1 国内市场竞争激烈36
• 5.4.2 茶油生产成本提高36-37
• 第6章 赣州市茶油产业发展战略选择及对策37-42
• 6.1 赣州市茶油产业发展战略选择37-38
• 6.1.1 矩阵分析37-38
• 6.1.2 战略选择38
• 6.2 赣州市茶油产业发展对策38-42
• 6.2.1 扩大品牌宣传，提高知名度38
• 6.2.2 加大资金投入和政策支持38-39
• 6.2.3 调整产业结构，提高经济效益39
• 6.2.4 发挥龙头企业带动作用39-40
• 6.2.5 提高茶油精深加工水平40
• 6.2.6 加强茶油产业产品质量安全控制40-41
• 6.2.7 加大技术推广和科技服务41-42
• 第七章 结论与展望42-44
• 7.1 结论42-43
• 7.2 展望43-44
• 参考文献44-47
• 致谢47

【参考文献】

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本文编号：362518