农户农产品流通渠道选择影响因素的实证研究 ——基于高邮市200户鸭农的调查

发布时间：2022-02-23 21:05

　　党的十九大报告指出,“三农”问题是关系着国计民生的根本性问题,构建并完善现代化农业产业体系、生产体系、经营体系,促进“小农户”与“大市场”的有机衔接,是实现乡村振兴的重要举措。近年来,“小农户”与“大市场”矛盾突出、农产品流通成本居高不下,使得人们逐渐意识到仅仅关注农业生产组织的发展是不够的,还必须优化农产品流通渠道,提高其流通效率。研究影响农户农产品流通渠道选择的因素,完善农产品流通体系建设,对农民增收、农产品国际市场竞争力增强、农业现代化建设和农业经济发展具重要意义。本文以江苏省高邮市200户鸭农的调研数据为基础,对影响鸭农鸭产品流通渠道选择的因素进行了实证分析。首先界定了鸭农、农产品流通和农产品流通渠道的概念,而后基于交易成本理论及现有的研究建立了理论分析框架。在对调研数据进行描述性分析后发现,目前高邮市鸭农选择的鸭流通渠道以“农户+鸭经纪人”形式为主,其中规模较小的鸭养殖户多选择了“农户+消费者”渠道进行流通;鸭蛋流通渠道的主要形式为“公司+农户”、“公司+鸭蛋经纪人”。在理论框架的基础上,本文运用Multinomial Logit模型对影响鸭农鸭产品流通渠道选择的因素进行了实... 

【文章来源】：扬州大学江苏省

【文章页数】：57 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 导言
    1.1 选题背景与意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 国内外文献综述
        1.2.1 不同类型农产品流通渠道的研究
        1.2.2 农户渠道选择行为的影响因素
        1.2.3 文献述评
    1.3 研究目标与内容
        1.3.1 研究目标
        1.3.2 研究内容
    1.4 研究方法与技术路线
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 技术路线
    1.5 创新之处与不足
        1.5.1 创新之处
        1.5.2 存在的不足
2 概念界定与理论基础
    2.1 概念界定
        2.1.1 鸭农
        2.1.2 农产品流通
        2.1.3 农产品流通渠道
    2.2 理论基础
        2.2.1 交易成本理论
        2.2.2 不完全契约理论
        2.2.3 信息不对称理论
    2.3 交易成本对农户选择农产品流通渠道影响的理论分析
        2.3.1 信息成本对农户选择农产品流通渠道影响
        2.3.2 谈判成本对农户选择农产品流通渠道影响
        2.3.3 执行成本对农户选择农产品流通渠道影响
3 高邮市鸭产业发展及其流通渠道现状分析
    3.1 高邮市鸭产业发展现状
    3.2 高邮鸭、鸭蛋流通渠道的演进及发展
        3.2.1 “农户+消费者”形式
        3.2.2 “农户+经纪人”形式
        3.2.3 “农户+公司”形式
        3.2.4 “农户+合作社”形式
    3.3 本章小结
4 高邮市鸭农鸭产品流通渠道选择影响因素的实证研究
    4.1 问卷设计与数据来源
        4.1.1 问卷设计
        4.1.2 数据来源
    4.2 样本统计的描述性分析
        4.2.1 鸭农基本情况分析
        4.2.2 流通渠道选择情况分析
    4.3 鸭农鸭产品流通渠道选择的计量分析
        4.3.1 模型构建
        4.3.2 变量选择
        4.3.3 计量分析与讨论
        4.3.4 本章小结与讨论
5 研究结论与对策建议
    5.1 研究结论
    5.2 对策建议
参考文献
附录
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录


【参考文献】：
期刊论文
[1]借助“互联网+”东风 实现农产品流通主体转型升级[J]. 周丹,杨晓玉.  人民论坛. 2017(32)
[2]中国农产品流通创新及其对农民收入影响研究[J]. 刘根荣,慈宇.  中国经济问题. 2017(03)
[3]西部地区农产品流通效率及影响因素研究[J]. 程书强,刘亚楠,许华.  西安财经学院学报. 2017(03)
[4]我国农产品流通效率的测度指标及实证分析[J]. 张永强,张晓飞,刘慧宇.  农村经济. 2017(04)
[5]农户农产品销售渠道选择行为研究——基于重庆市479名农户的调查数据[J]. 陈晓琴,王钊.  调研世界. 2017(02)
[6]农产品批发市场公益性职能缺失的经济分析[J]. 李志博,米新丽.  经济问题. 2017(01)
[7]农业供给侧改革背景下农产品批发市场的功能优化分析[J]. 章胜勇,时润哲,于爱芝.  北京工商大学学报(社会科学版). 2016(06)
[8]基于进化博弈模型的“龙头企业+农户”订单履约机制研究[J]. 周业付.  统计与决策. 2016(22)
[9]山东省农产品批发市场研究:发展趋势与主渠道作用发挥——基于418份农户的调查问卷[J]. 郑纪芳.  新疆农垦经济. 2016(08)
[10]小农户的电商渠道选择及影响因素分析——基于烟台大樱桃产区的实证调查[J]. 白懿玮,季婷,汪俊.  农村经济与科技. 2016(11)

博士论文
[1]农产品流通模式研究[D]. 杨青松.中国社会科学院研究生院 2011

硕士论文
[1]石河子市143团蟠桃种植户销售渠道选择行为研究[D]. 胡建彬.石河子大学 2017
[2]安溪茶农销售渠道研究[D]. 黄辉斌.福建农林大学 2016
[3]花卉种植户纵向协作参与决策的影响因素研究[D]. 高婷.郑州大学 2014
[4]我国鲜活农产品流通渠道研究[D]. 杨石磊.首都经济贸易大学 2013
[5]交易成本与农户杨梅销售渠道选择[D]. 吕秀滢.浙江大学 2012
[6]农产品流通组织研究[D]. 钱苏磊.山西财经大学 2006



本文编号：3641329