食用菌产业可持续发展及其法律政策支撑

发布时间：2022-08-02 13:10

　　在商流、物流、资金流、信息流相统一的辩证观导引下,从4个方面提出了食用菌产业可持续发展的分析框架。在分析框架下食用菌产业可持续发展的路径可由整合食用菌产业资源走集约化发展之路、引导食用菌经营主体开展横向分工协作、完善食用菌冷链物流系统拉动上游商品、创建食用菌产业内部信用体系盘活资本4个方面展开。 

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【文章目录】：
1 食用菌产业可持续发展的分析框架
    1.1 食用菌产业的商流分析
    1.2 食用菌产业的物流分析
    1.3 食用菌产业的资金流分析
    1.4 食用菌产业的信息流分析
2 食用菌产业可持续发展的路径
    2.1 整合食用菌产业资源走集约化发展之路
    2.2 引导食用菌经营主体开展横向分工协作
    2.3 完善食用菌冷链物流系统拉动上游商品
    2.4 创建食用菌产业内部信用体系盘活资本
    2.5 加强食用菌信息平台建设助推产业集群


【参考文献】：
期刊论文
[1]浅析农产品质量检测抽样工作[J]. 范晓鑫,刘培,郭海谦.  现代农村科技. 2020(05)
[2]以电商为主体的食用菌产品质量安全保证体系构建[J]. 万国海.  中国食用菌. 2020(04)
[3]食用菌供应链质量管理分析[J]. 刘艳芳.  中国食用菌. 2019(10)
[4]大型食品生产企业监管模式创新研究[J]. 白云岗,李秋玥.  食品研究与开发. 2019(16)
[5]《农产品质量安全法》对食用菌菌种质量的保障分析[J]. 张琳.  中国食用菌. 2019(08)
[6]网购食用菌食品质量安全供应链控制措施[J]. 郑堂明.  中国食用菌. 2019(07)
[7]美国婴儿配方食品生产管理法规制定沿革及启示[J]. 刘奂辰,王君.  现代预防医学. 2019(09)
[8]剩余监管权的逻辑和困境——基于食品安全监管体制的分析[J]. 胡颖廉.  江海学刊. 2018(02)
[9]社会评价机制下政府食品安全监管博弈分析[J]. 孙淑慧,朱立龙.  消费经济. 2017(06)

硕士论文
[1]食用菌工厂化生产的追溯体系和数据可视化的构建方案[D]. 王佳宁.大连工业大学 2017



本文编号：3668584