粮食损失研究进展和展望

发布时间：2024-03-07 21:47

　　我国人多地少,粮食安全事关国家安全。因此,在重视增产的同时,需要不断关注粮食损失问题。通过回顾现有粮食损失的研究,总结文献中提出的重要问题,展望未来可能的研究方向。分析表明,现有研究主要集中在:(1)减少粮食损失的目的和效果的研究。包括增加粮食供给、保障国家安全,减少不必要的资源浪费、减轻环境压力,保障粮食质量、保证食品安全,以及增加粮食价值链参与者的利润等。(2)粮食产后各环节损失水平估计及其影响因素研究。(3)减少粮食损失的方法研究,包括品种改良、教育培训、改进储存设施等。在对现有研究综述的基础上,提出了几点展望:未来的研究应向粮食价值链下游环节拓展,对粮食质量损失程度进行定量分析,并关注粮食的最优损失水平。

【文章页数】：13 页

【文章目录】：
1 减少粮食损失的目的
    1.1 增加粮食供给，保障国家安全
    1.2 减少资源浪费，减轻环境压力
    1.3 增加粮食价值链参与者的利润
    1.4 保障粮食质量、保证食品安全
2 粮食损失水平及其影响因素
    2.1 粮食损失水平测算
    2.2 造成粮食损失的主要因素
3 减少粮食损失的措施
    3.1 品种改良
    3.2 教育培训
    3.3 储存环节减损方法
        3.3.1 杀虫剂等药物防治
        3.3.2 改良储存设备
        3.3.3 综合害虫管理
    3.4 其他方法
4 总结与展望
    4.1 现有研究不足
    4.2 研究展望



本文编号：3921692