基于集装化单元的果蔬类农产品溯源方案研究

发布时间：2017-06-19 21:06

本文关键词：基于集装化单元的果蔬类农产品溯源方案研究，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：对果蔬类农产品溯源进行深入研究分析,基于集装化技术,综合考虑GSI编码标准全球的普遍性和通用性,以及目前中国水果生产、加工的供应链实际状况,采用一种核心编码元能够与GSI编码体系兼容的自定义编码方案并提出相应的溯源设计方案,并以A公司苹果溯源为例,进行标识方案设计。
【作者单位】：北京物资学院物流学院;
【关键词】： 果蔬类农产品 GSI编码标准 集装化 流通加工中心 溯源信息
【分类号】：TP391.4;F322
【正文快照】： 1背景随着物流系统的发展,流通加工中心成为产供销的重要环节,在其供应链体系中愈发突显,也成为果蔬类农产品溯源的关键环节。目前农产品溯源较少涉及运输、存储、包装等物流环节,根据不同农产品自然属性,追溯精度涉及批次、生产单位、种植单元,精度差异较大。且标识技术应用