我国羊肉价格波动的周期测定及政策启示

发布时间：2017-06-28 03:20

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【摘要】：长期以来,频繁的外部冲击导致羊肉价格大幅波动,对肉羊产业形成巨大冲击。掌握羊肉价格波动规律,并测定外部冲击影响的大小,有利于国家精准调控政策的及时出台。运用B-N趋势周期分解法将1994年6月~2014年3月羊肉价格的时间序列进行周期测定,通过VAR模型分析其他畜禽肉类价格波动对羊肉价格波动的冲击作用,并测算随机冲击的持久效应。研究结果表明:我国羊肉价格有稳定增长的确定性趋势;周期性波动剧烈,根据波动趋势可划分为6个完整的周期;牛肉价格和羊肉价格之间存在着长期稳定的影响作用,而猪肉和鸡肉价格波动对羊肉价格波动影响较小;随机冲击对羊肉价格上涨总体呈抑制作用,但近两年表现为助推作用。
【作者单位】： 中国农业科学院农业经济与发展研究所;内蒙古丰镇市农业局;中国农业大学经济管理学院;
【关键词】： 羊肉 B-N分解法 周期 价格冲击
【基金】：中国农业科学院科技创新工程项目(ASTIP-IAED-2015-01) 国家现代农业产业技术体系专项(CARS-35-22)资助
【分类号】：F326.3;F323.7
【正文快照】： 根据我国的资源特点和居民饮食习俗,肉羊产业是改善我国城乡居民膳食结构的战略型产业,也是保障广大边疆少数民族地区居民基本肉食消费的基础性产业。但近年来,羊肉市场价格波动很大,特别是近两年价格上涨过快,已影响到我国城乡居民的正常肉食消费,尤其严重影响到以羊肉为“主

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本文编号：492361