海南生态农产品营销策略研究

发布时间：2017-09-17 14:26

  本文关键词：海南生态农产品营销策略研究

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【摘要】：近年来,随着人民生活水平的不断提高,对农产品质量安全要求越来越高,生态农产品越来越受到一些消费者的青睐；然而与此同时,生态农产品的发展也遭遇着尴尬的困境——存在着“劣币驱除良币”和“卖难买难”的现象。造成此现象的原因诸多,诸如信息不对称、消费者及生产者的期望值过高、生产者营销定位不精准等等。为此,探讨其产生的根源,寻找突破口并摸索其解决途径就显得非常必要。海南是我国发展生态农产品较早的省份,生态农产品发展遭遇的尴尬困境,既有普遍性也有特殊性。基于此,论文从营销策略角度对海南省生态农产品进行探讨剖析。一是对相关文献及理论进行梳理分析；二是对当前海南生态农产品的供求状况、营销状况等进行归纳和剖析；三是运用SWOT分析方法对海南省生态农产品营销的内部优势和劣势、外部机遇和挑战进行系统分析,构造海南生态农产品营销的SWOT分析模型。研究结果表明：一是海南生态农产品营销现状：“想买的人买不到,想卖的人卖不掉”。虽然大部分生态农产品企业都有触网,也运用了新型的营销方法,但是总体上效果不佳。二是从SWOT分析模型的分析结果可知,应采用“增长性和多种经营相结合”的战略以达到“精准营销”的目标。三是通过对生态农产品消费者或潜在消费者的问卷调查,得出生态农产品价格定在比同类普通农产品高100%300%之间消费者较易接受。从而将营销的目标市场定位为注重食品健康和安全的高收入人群,并概括出“高档社区型、现代都市型、健康养生型、社会交际型、享乐探险型”共五类细分消费群。据此提出海南生态农产品营销策略应采用“增长性和多种经营相结合”的战略：提倡借助“利益不相关者——大学生村官”这一群体开展营销以提高组织化水平；运用“互联网+社区支持农业”这一模式开展营销以更好构建诚信体系；借助“微信”这一平台开展社群营销以提高营销精准度。以注重食品健康和安全的高收入人群为营销的目标市场定位,跳出传统的4Ps营销理论,运用“互联网+”的思维,有针对性的从产品、价格、细分、渠道、促销、公共关系六大方面提炼出海南生态农产品的6Ps营销组合策略。
【关键词】：生态农产品 营销策略 SWOT分析 社群营销 大学生村官
【学位授予单位】：海南大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：F323.7
【目录】：

• 摘要4-5
• ABSTRACT5-10
• 1 导论10-13
• 1.1 研究背景10
• 1.2 研究目的和意义10-11
• 1.3 研究的主要内容11
• 1.4 研究思路和方法11-12
• 1.5 可能的创新与不足12-13
• 2 文献综述及相关概念13-18
• 2.1 文献综述13-15
• 2.1.1 国外文献综述13-14
• 2.1.2 国内文献综述14-15
• 2.1.3 文献述评15
• 2.2 相关概念15-18
• 2.2.1 生态农产品的概念15
• 2.2.2 生态农产品的分类15-16
• 2.2.3 生态农产品的认证16-18
• 3 海南生态农产品生产及营销现状18-24
• 3.1 海南生态农产品生产概况18-19
• 3.2 海南生态农产品营销现状19-22
• 3.3 海南生态农产品营销存在的问题22-24
• 4 海南生态农产品营销的SWOT分析24-30
• 4.1 海南生态农产品营销的优势分析24-25
• 4.1.1 得天独厚的气候和优良生态环境24
• 4.1.2 优质的农业资源和旅游资源24
• 4.1.3 自然农法种植24-25
• 4.1.4 健康安全的高品质农产品25
• 4.1.5 透明的质量认证和溯源体系25
• 4.2 海南生态农产品营销的劣势分析25-26
• 4.2.1 成本高售价高25
• 4.2.2 产品储存较难保鲜时间短25-26
• 4.2.3 销售市场局限26
• 4.2.4 缺乏精准的营销26
• 4.3 海南生态农产品营销的机会分析26-27
• 4.3.1 国家重视和支持生态农业的发展26
• 4.3.2 法律法规体系的建立26-27
• 4.3.3 消费理念的升级和食品安全的注重27
• 4.3.4 顺应了全球农业发展的潮流27
• 4.3.5 互联网及农业电商的发展27
• 4.4 海南生态农产品营销的威胁分析27-28
• 4.4.1 竞争对手威胁27-28
• 4.4.2 消费群体分散在全国各地28
• 4.4.3 物流成本控制风险28
• 4.4.4 受台风等外部环境影响较大28
• 4.5 SWOT分析矩阵图28-30
• 5 海南生态农产品营销策略建议30-42
• 5.1 海南生态农产品营销的产品(Product)策略30-34
• 5.1.1 注册“地理标志”商标30
• 5.1.2 塑造生态企业品牌30-32
• 5.1.3 创新产品包装设计32-33
• 5.1.4 有效进行产品组合33
• 5.1.5 不同生命周期采用不同的营销方式33-34
• 5.1.6 开展质量认证和产品溯源34
• 5.2 海南生态农产品营销量的价格(Price)策略34-35
• 5.3 海南生态农产品营销的细分(Partitioning)策略35-36
• 5.3.1 海南生态农产品营销的目标市场定位35-36
• 5.3.2 海南生态农产品营销的五类细分市场36
• 5.4 海南生态农产品营销的渠道(Place)策略36-39
• 5.4.1 借助“利益不相关者——大学生村官”开展营销以提高组织化水平36-37
• 5.4.2 借助“社交平台——微信”开展社群营销以提高营销精准度37-38
• 5.4.3 运用“互联网+社区支持农业”开展营销以更好构建诚信体系38-39
• 5.5 海南生态农产品营销的促销(Promotion)策略39-40
• 5.5.1 开展体验促销39
• 5.5.2 注重文化创意与农产品融合39-40
• 5.5.3 营造产品故事40
• 5.5.4 合理设计产品规格40
• 5.6 海南生态农产品营销的公共关系(Public relations)策略40-42
• 5.6.1 争取政府的政策支持与资金扶持40
• 5.6.2 向消费者宣传新型农业理念及消费观40-41
• 5.6.3 增强生态农业企业的社会责任感41-42
• 6 结论42-44
• 6.1 研究结论42-43
• 6.2 需要进一步研究的问题43-44
• 参考文献44-47
• 附录A 论文插图47-55
• 附录B 海南省生态农产品消费意愿调查问卷55-57
• 致谢57

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 秦炳涛;;日本生态农业发展策略[J];中国食品;2015年17期

2 柳彩莲;;论“互联网+农业”的新经营策略[J];中国集体经济;2015年19期

3 刘路星;吴声怡;;国外有机农产品营销模式的经验借鉴[J];世界农业;2015年05期

4 马椿荣;;生态文明背景下企业生态营销的策略思考[J];北方经贸;2014年11期

5 李双蓉;邱志涛;;“荷塘月色”生态农业品牌及其农产品包装设计[J];包装学报;2014年04期

6 潘江炎;许梅;;浅析遂昌县发展原生态精品农业的趋势和途径[J];绿色科技;2014年05期

7 张谦;蓝伟东;;丽水市原生态农产品产业发展swot分析[J];经营管理者;2014年12期

8 姜川;;论“这样就可以”的绿色包装设计观——以日本食品类包装为例[J];包装学报;2014年01期

9 赖木生;;原生态绿茶营销策略探究[J];中国农业信息;2013年19期

10 王延明;张越杰;;吉林省绿色农产品营销SWOT分析与对策[J];吉林农业大学学报;2013年05期

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本文编号：869945