福建省百香果产业发展现状及对策

发布时间：2017-09-20 09:50

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【摘要】：分析福建省百香果产业的发展现状、存在问题,并从发展规划、政策扶持、科技支撑、平台建设、市场建设和品牌建设等方面提出发展对策。
【作者单位】： 福建省龙岩市新罗区良种繁育场;福建省龙岩市农业科学研究所;
【关键词】： 百香果 产业 现状 对策
【分类号】：F326.13
【正文快照】： 百香果俗称“巴西果”,属西番莲科,因其果实独特浓郁香气和富含营养成分而倍受青睐,有“果汁之王”美称。据科学检测,其果实含有17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维生素C,每百克果汁中含天然维生素C 34.6 mg,甜酸适中,营养价值很高。可加工制成果汁

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本文编号：887361