食用菌产业的社会经济效益与负面效应分析

发布时间：2017-09-29 05:22

  本文关键词：食用菌产业的社会经济效益与负面效应分析

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【摘要】：在分析我国食用菌产业经济效益、社会效益和生态效益的基础上,指出当前食用菌产业发展过程中存在的主要问题和矛盾有:消耗大量的木质资源,破坏森林植被;食用菌废弃物对土地和水资源的污染;威胁生物多样性,加重生态环境的脆弱性等。提出改善当前发展路径的建议为:加大科技投入和关键技术的研发力度;创新菌业循环发展模式;合理利用各项资源,保护生态环境等。
【作者单位】： 国家食用菌产业技术体系产业经济研究室华中农业大学;
【关键词】： 食用菌 社会经济 负面效应 对策建议
【基金】：基金项目:国家食用菌产业技术体系(CARS-24)
【分类号】：S646;F326.13
【正文快照】： 随着社会经济的不断发展、城镇化的推进以及人口的增加,我国面临的资源与环境约束日益趋紧,粮食和能源等供应日渐紧张。尽管当前部分地区粮食存在过剩的现象,但这仅是一种低水平的结构性过剩,也为我国农业产业结构的转型与调整提供了契机[1]。食用菌产业作为现代生态农业的有

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本文编号：940206