东宁县绥阳镇黑木耳产业发展问题研究

发布时间：2023-03-29 06:03

　　食用菌被世界卫生组织和粮农组织定义为绿色食品,被国务院评为朝阳性产业,黑木耳作为世界闻名的四大食用菌之一,因其纯天然、绿色营养和保健三种特性而广受欢迎。黑木耳产业具有种植加入门槛低、资金投入成本小、经济收益周期短、产品附加值高以及木耳本身优势明显和种植地域特点鲜明等优秀特质,在当今形势下发展势头迅猛、开发潜力极大,且黑木耳产业的发展还能有效缓解其主产区劳动力就业问题,促进农民收入的增加,是推动农村经济快速发展的新动力。黑龙江省是我国农业生产大省,气候条件独特适宜,具有天然黑木耳生产所需原料,黑木耳又是农业项目发展的后起之秀,国家对食用菌巨大科技研发力量的投入以及南菇北移发展战略的提出都为黑龙江省黑木耳产业的发展提供了优越的条件。论文立足于东宁县绥阳镇黑木耳产业的发展实际,基于比较优势理论、产业组织理论和产业集聚理论,通过实地考察调研,阐述绥阳镇黑木耳产业的发展现状,深入分析其发展中存在的问题,进而吸收、借鉴已有的研究成果,围绕生态文明建设和可持续发展有针对性地提出促进绥阳镇黑木耳产业健康发展的对策建议。首先,系统分析了绥阳镇黑木耳产业发展现状和存在的问题。近年来,绥阳镇黑木耳产业迅猛发...

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
第1章 绪论
    1.1 研究背景
    1.2 研究目的及意义
    1.3 国内外研究综述
        1.3.1 国外研究综述
        1.3.2 国内研究综述
        1.3.3 简要评论
    1.4 研究方法和技术路线
        1.4.1 研究方法
        1.4.2 技术路线
    1.5 主要研究内容
第2章 基本概念和理论
    2.1 基本概念
        2.1.1 黑木耳
        2.1.2 黑木耳产业
    2.2 研究的理论基础
        2.2.1 比较优势理论
        2.2.2 产业集聚理论
        2.2.3 产业组织理论
第3章 东宁县绥阳镇黑木耳产业发展现状
    3.1 绥阳镇自然及经济发展概况
        3.1.1 绥阳镇自然概况
        3.1.2 绥阳镇经济发展概况
    3.2 绥阳镇黑木耳种植现状
    3.3 绥阳镇黑木耳加工现状
    3.4 绥阳镇黑木耳销售现状
    3.5 绥阳镇黑木耳产业对生态和经济的影响
第4章 绥阳镇黑木耳产业发展存在的问题
    4.1 种植规模化程度低
    4.2 生产标准化不足，质量难以保证
    4.3 产业链条短，销售渠道狭窄
        4.3.1 深加工产品开发不足
        4.3.2 销售渠道较窄
    4.4 原材料紧缺，环境污染严重
    4.5 技术力量薄弱
    4.6 市场环境紊乱，管理不规范
第5章 促进东宁县绥阳镇黑木耳产业发展的对策建议
    5.1 建立黑木耳产业集聚区
    5.2 加强黑木耳生产管理，确保产品质量
        5.2.1 细化黑木耳分级
        5.2.2 规范黑木耳优质安全生产
    5.3 推进品牌战略，促进销售发展
        5.3.1 进行品牌建设，扶持龙头企业发展
        5.3.2 加大营销宣传力度，扩展销售渠道
    5.4 加速原材料技术革新，促进黑木耳产业生态发展
        5.4.1 研发新型原材料
        5.4.2 保护环境，促进黑木耳产业可持续发展
    5.5 推进产学研相结合的研发模式
    5.6 强化市场监管，完善市场环境
第6章 结论
    6.1 主要结论
    6.2 创新和不足之处
参考文献
作者简介及取得的科研成果
致谢



本文编号：3774149