涉农供应链管理理论体系构建 ——国家级农业产业化重点龙头企业的供应链实践

发布时间：2021-09-15 16:45

　　进入21世纪以来,供应链管理理念（SCM）在全球的传播和运用呈日益深化之势。在我国,以伊利、蒙牛、光明乳业、雨润、双汇等为代表的国家级农业产业化重点龙头企业,通过导入供应链理念并运用供应链方法,从而打破了中国涉农产业长期以来传统竞争和管理模式一统天下的局面。并且,随着买方经济的强化、IT技术向涉农领域的进一步扩散以及农业高新技术（特别是生物技术）提供的战略性契机,这一实践步伐明显提速。“管理学缺少了管理实践就成了空中楼阁；管理实践缺少了管理学的理论阐释,只不过是一个个故事而已”（罗珉,2007）。2004年以来,国内涉农供应链研究不断升温,文献数量激增。但总体上,这一领域存在着突出的问题：基础研究薄弱,个案剖析不足,理论体系散乱；特别是缺乏对管理实际的深入了解和全面把握,同时又忽视对相关经验总结和提炼。我们认为,对于有着特殊性的涉农产业寻求竞争力的实践而言,涉农供应链理论体系的建设和完善,意味着实践宝藏的发掘整理与管理理论阐释之间的有效互动。为此,本文基于强烈的现实立场和问题导向,通过实地调查、实证分析和理论演绎,探索构建涉农供应链管理的基础理论体系。全文共分八章。第1章为导论,内容涉... 

【文章来源】：西南财经大学四川省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：295 页

【学位级别】：博士

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摘要
Abstract
1. 导论
    1.1 选题的依据
        1.1.1 研究背景
        1.1.2 欧美等西方发达国家涉农供应链研究的进展
        1.1.3 国内涉农供应链研究的关注点、连续性与质量
        1.1.4 国内在涉农链研究上存在的基本问题
        1.1.5 选题的目的和意义
    1.2 研究方法、研究框架和主要内容
        1.2.1 论文的研究方法
        1.2.2 论文的研究框架
        1.2.3 论文的主要内容
    1.3 可能的创新和不足之处
        1.3.1 论文可能的创新之处
        1.3.2 论文可能的不足之处
2. 涉农供应链(ARSC)基础理论体系
    2.1 物流管理与供应链管理理念
        2.1.1 物流概念
        2.1.2 供应链与供应链管理
    2.2 基于源物质生物属性的供应链基本划分
        2.2.1 供应链基础定义和分类上存在的混乱
        2.2.2 以源物质定义和分类供应链
        2.2.3 农产品、工业品与农源工业品
    2.3 涉农供应链的概念与结构模型
        2.3.1 涉农链的一般简化模型
        2.3.2 考虑到技术进步对涉农供应链简化模型的扩展
        2.3.3 涉农供应链的物流、资金流和信息流
        2.3.4 基于农业中心视点的农业物流定义体系
    2.4 农业多功能性与涉农供应链的基础分类
        2.4.1 农业的多功能性及大农业概念
        2.4.2 农业多功能性与涉农供应链的大范畴划分
        2.4.3 实体型涉农供应链
        2.4.4 服务型涉农供应链
        2.4.5 结合型涉农供应链
    2.5 涉农供应链的管理分类
        2.5.1 基于具体实践领域(农产品类别/行业)的基本划分
        2.5.2 依据生物特性/物流特性的划分
        2.5.3 基于供应链运作重点差异的划分
        2.5.4 基于供应链动力机制(驱动方式)的划分
        2.5.5 按照行使不同功能的核心企业分类
        2.5.6 基于政策与管制角度的划分
    2.6 涉农供应链的特征分析
        2.6.1 两种性质的生产并存
        2.6.2 物流约束性及路径复杂性
        2.6.3 时间竞争的双向性和局限性
        2.6.4 供应商构成的特殊性
        2.6.5 需求不确定性,敏感性和个性化趋势
        2.6.6 联接随机性与结构不稳定性
    2.7 本章小结
3. 涉农供应链管理(ARSCM)基本框架构建
    3.1 涉农供应链管理的概念、内容和原则
        3.1.1 供应链管理的概念、内容与原则
        3.1.2 涉农供应链管理的收益与成本
        3.1.3 涉农供应链集成的动因
        3.1.4 涉农供应链集成过程的发展
        3.1.5 涉农供应链的集成结果
    3.2 基于涉农供应链的企业物流系统
        3.2.1 基于涉农供应链的企业物流系统
        3.2.2 涉农供应链的供应物流
        3.2.3 涉农供应链的生产物流
        3.2.4 涉农供应链的销售物流
        3.2.5 涉农供应链的逆向物流
    3.3 涉农供应链"速度陷区"形成的技术经济原因
        3.3.1 自然再生产系统(或农业生产)的超长的前置期
        3.3.2 自然再生产系统的"刚性点阵"及"弱刹车机制"
        3.3.3 产业落差
    3.4 ARSC供应端与需求端双重作用下的"箱鼠"效应
        3.4.1 涉农供应链中的牛鞭效应
        3.4.2 农产品供需的蛛网效应
        3.4.3 涉农供应链中的"箱鼠"效应
    3.5 涉农供应链的设计与构架:目标导向与决策准则
        3.5.1 涉农供应链设计需要说明的几个问题
        3.5.2 涉农供应链设计的目标导向
        3.5.3 基于产品的涉农供应链设计策略
        3.5.4 涉农供应链设计与构建的过程
    3.6 本章小结
4. 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的现状
    4.1 国农重企的基本概况及调研和实证的总体安排
        4.1.1 农业产业化国家重点龙头企业的认定标准
        4.1.2 本课题主要实证对象(国农重企)的范围
        4.1.3 研究信息获取的主要方式
        4.1.4 调研内容-和实证问卷设计
    4.2 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的基本情况
    4.3 国农重企-供应物流的现状及其供应链协同
    4.4 国农重企-生产物流的现状及其供应链协同
    4.5 国农重企-销售物流的现状及其供应链协同
    4.6 国农重企-逆向物流在涉农供应链的实现
    4.7 物流能力、ARSC整合与企业绩效的实证研究
        4.7.1 关于结构方程模型分析方法
        4.7.2 数据正态性性检验
        4.7.3 数据的内部一致性分析
        4.7.4 效度分析
        4.7.5 结构方程模型(SEM)分析
        4.7.6 SEM总体结论分析
    4.8 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的基本特征
        4.8.1 国家级农业产业化重点龙头企业供应链实践的总体特征
        4.8.2 国家级农业产业化重点龙头企业的供应链整合
        4.8.3 国家级农业产业化重点龙头企业的"企业物流"
5. 涉农供应链的治理
    5.1 实践视角下的不稳定态涉农供应链及其治理
        5.1.1 国农重企涉农供应链实践中出现的突出问题
        5.1.2 涉农供应链治理和改善的基本框架
        5.1.3 "上报"问题及治理失衡下供应链布局无效率
    5.2 农业高新技术与涉农供应链的战略性再造
        5.2.1 TOC理论与涉农供应链
        5.2.2 农业高新技术与21世纪涉农供应链的战略性再造
        5.2.3 展望
    5.3 涉农金融创新与涉农供应链的稳定
        5.3.1 资金流问题与涉农供应链
        5.3.2 利用电子商务系统来竞价增值
        5.3.3 农产品期货与涉农供应链
        5.3.4 将物流金融、供应链融资引入涉农供应链
    5.4 涉农(食品)供应链:安全可追溯性与诱致性变革
        5.4.1 可追溯性的定义及建立可追溯体系的价值
        5.4.2 涉农(食品)安全可追溯体系的信息本质
        5.4.3 涉农(食品)安全可追溯体系的构架
        5.4.4 动态过程中的涉农供应链追溯模式的转换
        5.4.5 压力传导、模式灌输下的涉农供应链诱致性变革
    5.5 本章小结
6. 企农合作、供应集成及基于生物技术的ARSC物流一体化
    6.1 涉农供应链企业与农户间的合作对策与委托实现机制
        6.1.1 信息通信技术、协调成本和合作伙伴的最佳数量
        6.1.2 对非和约投资的激励与协调成本的综合考虑
        6.1.3 龙头企业与农户合作模式的转换及机理分析
        6.1.4 结论及龙头企业的基本对策
    6.2 农地流转制度变革与涉农供应链集成供应的实现
        6.2.1 农地流转制度变革与涉农供应链上游的集成供应
        6.2.2 涉农供应链供应商发展基本政策选择
        6.2.3 涉农供应链供应商发展的基本途径
    6.3 实施战略性采购
        6.3.1 农产品采购的重要关注要素
        6.3.2 农产品的战略性采购
    6.4 生物技术、产业集群与涉农供应链的物流一体化
        6.4.1 基于涉农供应链的物流一体化
        6.4.2 从局部优化到全局优化:条件与策略
    6.5 本章小结
7. 发展推拉结合型的涉农供应链
    7.1 推拉结合的供应链模式及CODP的界定
        7.1.1 推动式与拉动式供应链
        7.1.2 推拉结合的供应链
        7.1.3 CODP的界定
    7.2 涉农环境下发展推拉结合型供应链的动因
    7.3 涉农环境下CODP与延迟策略的关系
        7.3.1 涉农供应链框架下的供应延迟
        7.3.2 涉农供应链框架下的制造延迟(农产品加工延迟)
        7.3.3 涉农供应链框架下的交付延迟
        7.3.4 涉农供应链框架下的服务延迟
    7.4 涉农供应链延迟策略的CODP定位的步骤
    7.5 涉农环境下推拉结合型供应链运作的高度风险
    7.6 案例分析:黑龙江北大荒米业的推拉结合型供应链
        7.6.1 CODP建立的有效权衡:价值与成本
        7.6.2 基于面向客户要求建立的集成IT系统
        7.6.3 销售网络建设与物流支持
        7.6.4 按订单制造的经营模式的重要前提
        7.6.5 涉农龙头企业"不能承受之重"
    7.7 本章小结
8. 论文总结与展望
    8.1 论文总结
    8.2 论文研究展望
参考文献
附录
致谢
攻读博士期间科研成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]供应链金融与中小企业信贷能力的提升[J]. 赵亚娟,杨喜孙,刘心报.  金融理论与实践. 2009(10)
[2]物流金融与供应链金融的比较研究[J]. 张璟,朱金福.  金融理论与实践. 2009(10)
[3]基于期货市场的供应链价格风险的规避途径研究[J]. 丁楠.  浙江金融. 2009(08)
[4]食品安全追溯体系形成机理及研究进展[J]. 韩杨,乔娟.  农业质量标准. 2009(04)
[5]供应链金融:背景、创新与概念界定[J]. 胡跃飞,黄少卿.  财经问题研究. 2009(08)
[6]食品供应链可追溯制度的国际比较及其启示[J]. 蒙少东,许福才.  经济问题. 2009(05)
[7]可追溯体系在食品供应链中的建立[J]. 杨明,吴晓萍,洪鹏志,解万翠,蒋志红,邓锐,彭银桥.  食品与机械. 2009(01)
[8]服务供应链管理模式特性及绩效评价体系研究[J]. 宋丹霞,黄卫来,徐杨.  物流技术. 2009(01)
[9]京津冀区域物流一体化障碍因素分析[J]. 焦文旗.  商业时代. 2008(35)
[10]循环经济框架下农业生物质能源开发的技术策略——以福建圣农集团为例[J]. 刘荣章,周江梅,陈奇榕,徐慎娴,邓启明,曾玉荣,翁伯琦.  台湾农业探索. 2008(04)

博士论文
[1]产权制度安排对农户森林经营决策的影响研究[D]. 王洪玉.沈阳农业大学 2009
[2]农村发展的农业多功能研究[D]. 谷中原.湖南农业大学 2007
[3]面向大规模定制的延迟策略及其应用研究[D]. 夏欣跃.上海交通大学 2007
[4]国产转基因棉花科研与应用的经济分析[D]. 张社梅.中国农业科学院 2007
[5]生猪供应链节点间的行为策略与契约研究[D]. 胡凯.南昌大学 2007
[6]产业链视角下现代农业服务模式研究[D]. 王方红.中南大学 2007
[7]农产品供应链物流整合实证研究[D]. 朱毅华.南京农业大学 2004
[8]农产品流通组织创新研究[D]. 黎元生.福建师范大学 2002

硕士论文
[1]医药供应链的绩效评价研究[D]. 郭又荣.南昌大学 2007
[2]粮食龙头企业质量安全可追溯系统研究与实现[D]. 朱海鹏.中国农业科学院 2007
[3]基于供应链的餐饮业管理系统[D]. 许丹.南京理工大学 2007
[4]国产转基因抗虫棉种子产业化体系研究[D]. 刘金海.西北农林科技大学 2006
[5]餐饮连锁业供应链体系研究[D]. 邝焕弟.中国农业大学 2005
[6]电子商务环境下基于供应链管理的第四方物流信息系统研究[D]. 王志华.东南大学 2004
[7]我国Bt棉种子产业化影响因素与运行机制研究[D]. 何美丽.中国农业大学 2003



本文编号：3396432