L县流通环节食品安全监管问题研究

发布时间：2021-10-18 07:32

　　流通环节是治理食品安全隐患的最重要环节,“点多、面广、线长”的特点给监管带来了很大难度,L县流通环节食品安全形势依然严峻复杂。本文选取L县流通环节食品安全监管为研究对象,运用文献研究法、问卷调查法、访谈法等研究方法进行研究,系统阐述了流通环节食品安全监管的概念和内容,详细描述了监管的现状,发现因为体制改革不到位、法律法规不完善、产业发展水平低、理念陈旧等原因,造成L县流通环节食品安全监管存在机构设置不合理、监管人员数量和能力不足、经营者主体责任落实不力、监管责任分工不明确、监管手段不能满足需求、经费投入不足等问题。本文以治理理论为指导,总结国内外理论和实践经验,提出了进一步理顺监管体制、机制,推进监管现代化建设、加强监管队伍建设、构建社会化网络治理模式的对策,最终得出要解决L县流通环节食品安全监管问题,深化改革是最重要方法、加强监管队伍建设是关键、由监管走向治理是最终方案,为L县深化流通环节食品安全监管体制改革、提升治理水平提供参考。 

【文章来源】：东北大学辽宁省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：45 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    一、选题背景及研究意义
        (一) 选题背景
        (二) 选题目的
        (三) 研究意义
    二、文献综述
        (一) 国内流通环节食品安全监管问题的相关研究
        (二) 国外流通环节食品安全监管问题的相关研究
        (三) 简要评价
    三、研究方法
        (一) 文献研究法
        (二) 问卷调查法
        (三) 访谈法
    四、创新点
        (一) 提出了构建流通环节社会化食品安全网络治理模式
        (二) 提出了建设流通环节食品安全志愿者队伍的建议
第二章 流通环节食品安全监管基本概述
    一、相关概念界定
        (一) 流通环节食品安全监管的概念
        (二) 流通环节食品安全监管的内容
    二、流通环节食品安全监管研究的理论基础
        (一) 治理理论的主要内容
        (二) 治理理论在本文中的应用
第三章 L县流通环节食品安全监管的现状、问题和原因
    一、L县流通环节食品安全监管的总体概况
        (一) L县流通环节基本概况
        (二) L县流通环节食品安全监管的发展历程
        (三) L县流通环节食品安全监管取得的成绩
    二、L县流通环节食品安全监管存在的问题
        (一) 监管机构设置不合理
        (二) 监管人员数量和能力不足
        (三) 食品经营者主体责任落实不力
        (四) 监管责任分工不明确
        (五) 监管手段不能满足监管需求
        (六) 监管经费投入不足
    三、L县流通环节食品安全监管存在问题的原因
        (一) 流通环节食品安全监管体制改革不到位
        (二) 流通环节食品安全监管有关法律法规不完善
        (三) 流通环节食品产业发展水平低
        (四) 流通环节食品安全监管理念陈旧
第四章 完善L县流通环节食品安全监管的对策
    一、进一步理顺L县流通环节食品安全监管体制
        (一) 深化流通环节食品安全监管体制改革
        (二) 强化流通环节食品安全统筹协调
        (三) 筑牢流通环节食品安全基层监管网络
    二、建立健全L县流通环节食品安全监管机制
        (一) 强化流通环节食品安全全程监管机制
        (二) 加强流通环节食品安全风险防控机制
        (三) 建立流通环节食品安全监管稳定的投入保障机制
    三、推进L县流通环节食品安全监管现代化建设
        (一) 建立流通环节食品安全监管“大数据”信息平台
        (二) 提升流通环节食品安全监管装备的现代化水平
        (三) 加强流通环节食品安全检验检测体系建设
    四、加强L县流通环节食品安全监管队伍建设
        (一) 合理配备流通环节监管机构人员数量比例和专业人员比例
        (二) 全面加强流通环节食品安全监管人员作风建设
        (三) 全面加强流通环节食品安全监管人员业务素质
        (四) 整合基层食品安全协管员资源
        (五) 建设流通环节食品安全志愿者队伍
    五、构建L县流通环节社会化食品安全网络治理模式
        (一) 发挥政府基础和协调作用
        (二) 全面落实流通环节食品经营者主体责任
        (三) 发挥社会组织监督和协调作用
        (四) 发挥消费者的监督作用
        (五) 发挥新闻媒体舆论导向和监督作用
第五章 结论
    一、深化改革是解决L县流通环节食品安全监管问题的最重要方法
    二、加强监管队伍建设是完善L县流通环节食品安全监管的关键
    三、从监管走向治理是L县解决流通环节食品安全问题的最终方案
参考文献
附录
致谢
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
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[2]我国食品安全标准实施现状 存在问题及对策[J]. 王昊,王学敏,薛园园.  现代农村科技. 2017(01)
[3]从国家安全高度治理食品安全[J]. 程同顺,贾凡.  思想战线. 2017(01)
[4]完善我国产品召回制度的若干思考[J]. 琚磊.  理论月刊. 2017(01)
[5]基层检验检测机构改革发展的研究与思考[J]. 王塘保.  质量与认证. 2017(01)
[6]第三方认证协同控制食品安全作用的研究[J]. 石艳宾,马国旺.  食品研究与开发. 2017(01)
[7]中国食品追溯体系现状及发展趋势[J]. 刘欣,韩豪,孙国娟,申欣然,韩慧敏.  食品安全导刊. 2016(33)
[8]我国政府市场监管体制存在的问题及成因分析[J]. 徐鸣.  重庆理工大学学报(社会科学). 2016(09)
[9]食品安全政府监管主体探究[J]. 邓萍.  学术交流. 2016(08)
[10]浅谈我国食品安全问题的原因及对策[J]. 何春梅,蔡春生,陈冠林,魏琦,高永清.  食品工业. 2016(04)



本文编号：3442476