长沙市农贸市场规划布局研究

发布时间：2022-01-10 18:42

　　农贸市场是城市零售业态的一种,是城市社区商业的重要组成部分,与城市居民的日常生活息息相关。通过与国内外农贸市场发展历程的横向对比以及分析城市商业的发展趋势,确立了生鲜超市是农贸市场发展的必然方向。然而受现阶段经济、社会、居民生活习惯等多方面因素的制约,我国的“农改超”不能一蹴而就,必须经过经营环境超市化与经营模式超市化两个阶段才能实现。通过抽样实地调查,对调查资料进行比较分析,发现长沙市农贸市场在规划、设计、监督等方面存在问题,而交通区位条件是影响农贸市场经营效益的关键因素,此外市场规模、经营环境因素也影响着农贸市场的经营效益。在此基础上,提出农贸市场的宏观管理体制、中观规划布局和微观建筑设计三个方面的规定与指引。宏观管理体制的完善要通过完善农贸市场的审批、监督制度与完善农贸市场自身管理体系来实现。在中观规划方面,坚持近远期结合、以人为本、整体规划的原则,运用中心地理论指导城市农贸市场的总体布局,提出建筑面积千人指标与服务半径的指标体系,实现农贸市场的合理规划布局。同时还对农贸市场的选址与经营面积规模进行论证,提出建议与指引性要求。在农贸市场的微观建筑设计层面,提出建筑平面形式选择、经... 

【文章来源】：湖南大学湖南省 211工程院校 985工程院校 教育部直属院校

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

沃尔玛某超市资料来源：www.leadshop.com.cn

而现在对农贸市场的研究有着以下 4 个特殊背景。1.1.1 经济发展达到新阶段2003 年我国的人均 GDP（国内生产总值）首次突破 1000 美元，这是经济发展中重要的阶段性标志，说明我们的国家真正进入了“脱贫”致富的阶段。在新的阶段，社会将会发生更多积极的变化，其中消费结构将向发展型、享受型升级[1]。由于收入分配差距明显扩大,不同收入组的居民消费需求和消费结构分化,需求层次多样化、消费内容个性化促使消费品种类增多,商业流通业态由以单店、普遍店铺经营为主向百货公司、超级市场、连锁经营、专业化商店、购物中心、24 小时便利店、无店铺销售等多业态转变[2]。人们的购物心理也发生改变，从过去主要关注价格转变为更注重购物环境和服务，我国近年的发展也体现出这一趋势，以大型超市为代表的新型零售业态在我国大多数城市中呈现出爆炸式的发展速度，农贸市场的销售市场份额被逐渐压缩。可是到目前为止，农贸市场仍拥有相当庞大的消费群体，依然是城市居民日常购买生鲜产品的主要场所。

2活必还兼统商多样这三大优势，随着城镇居民人均可支华的城市、地区商业中心，更需要在家附合理、功能完备并具备一定服务水平的社，商务部在 2005 年发布了《关于加快我国都相继出台各种政策引导鼓励社区商业的街、各种便利店、专门店、服务店为代表市社区商业的零售额就达到了 600 亿元，图 1.4 某社区商业街资料来源：www.ingpu.com

【参考文献】：
期刊论文
[1]营造社区商业氛围的规划措施[J]. 何瑞彪,朱忠东.  山西建筑. 2005(22)
[2]对社区商业的理想形态与开发模式探讨[J]. 赖阳.  北京市财贸管理干部学院学报. 2005(03)
[3]论农改超对农业生产方式的影响[J]. 毋恒生.  商业时代. 2005(18)
[4]"农改超"路在何方[J]. 邓涛,尤季仙,秦加军.  经济与管理. 2005(06)
[5]湖南零售业态现状及对策研究[J]. 谭凌波,殷志云.  科技和产业. 2005(05)
[6]我国城市社区商业辨析与探讨[J]. 杜岩,彭品志,庄玉梅.  山东经济. 2005(01)
[7]农产品进超市路在何方?[J]. 陈岳峰.  现代商贸工业. 2004(Z1)
[8]居民消费习惯与“农改超”模式的思考——以杭州市为例[J]. 皇甫梅风,郑光财,张琼,吴俊.  商业经济与管理. 2004(09)
[9]国外选址理论及超市选址实践[J]. 高辉.  商场现代化. 2004(09)
[10]农贸市场超市化改造对农产品流通的影响[J]. 周洁红,金少胜.  浙江大学学报(人文社会科学版). 2004(03)



本文编号：3581222