生鲜农产品连锁经营研究

发布时间：2022-07-13 22:07

　　生鲜农产品连锁经营是指在核心企业主导下，运用现代化的零售手段—连锁经营来销售生鲜农产品的零售方式。生鲜农产品连锁经营具有统一采购、统一配送、统一标识、统一销售管理等特征，因而此种经营方式彻底改变了生鲜农产品传统的多环节流通渠道模式。 本文首先分析了生鲜农产品自身的特性和对经营过程的独特要求，同时研究了连锁经营这种先进的现代经营方式的特点，提出我国应该采用连锁经营的方式来经营生鲜农产品。 其次，利用规模经济理论、专业分工理论、交易费用理论、信息经济理论和网络经济理论，从经济学的角度剖析了生鲜农产品连锁经营的经济性和合理性。 再次，研究了推动我国生鲜农产品连锁经营的动力因素和我国生鲜农产品连锁经营的发展历程，分析了在发展过程中存在的问题。 最后，通过借鉴发达国家生鲜农产品的流通模式，结合国内成功企业的实践经验，提出了生鲜农产品连锁经营的发展思路和对策建议。 

【文章页数】：58 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
前言
    0.1 问题提出和选题意义
    0.2 研究现状
    0.3 理论依据与研究方法
    0.4 论文主要内容与结构安排
    0.5 结论
第一章 生鲜农产品连锁经营概论
    1.1 生鲜农产品经营的一般特点和要求
        1.1.1 生鲜农产品经营的一般特点
        1.1.2 生鲜农产品经营的基本要求
    1.2 连锁经营概述
        1.2.1 连锁经营的涵义及其特点
        1.2.2 连锁经营的主要类型
        1.2.3 连锁经营出现的意义
    1.3 发展生鲜农产品连锁经营的现实意义
第二章 生鲜农产品连锁经营的经济学分析
    2.1 规模经济理论与生鲜农产品连锁经营
    2.2 交易费用理论与生鲜农产品连锁经营
    2.3 专业分工理论与生鲜农产品连锁经营
    2.4 信息经济理论与生鲜农产品连锁经营
    2.5 网络经济理论与生鲜农产品连锁经营
第三章 推动生鲜农产品连锁经营发展的动力因素分析
    3.1 推动生鲜农产品连锁经营发展的内部动力
    3.2 推动生鲜农产品连锁经营发展的外部动力
        3.2.1 市场因素
        3.2.2 企业自身因素
        3.2.3 政府因素
第四章 我国生鲜农产品连锁经营发展的历程和存在的问题
    4.1 我国生鲜农产品连锁经营的发展历程
    4.2 生鲜农产品连锁经营发展中存在的问题
第五章 加快发展生鲜农产品连锁经营的思路和对策
    5.1 国外生鲜农产品流通渠道模式
        5.1.1 美国的生鲜农产品流通渠道模式
        5.1.2 日本的生鲜农产品流通渠道模式
    5.2 我国发展生鲜农产品连锁经营的思路和对策
        5.2.1 宏观方面:国家要对发展农产品连锁经营提供支持
        5.2.2 微观方面:农产品连锁经营企业自身要提高整体综合素质
参考文献
致谢
攻读学位期间发表论文情况


【参考文献】：
期刊论文
[1]美日农产品流通渠道模式比较及对我国的借鉴[J]. 李晋红.  中国合作经济. 2005(05)
[2]用高效的第三方物流推动农产品连锁经营[J]. 张希颖.  商场现代化. 2005(04)
[3]连锁零售业如何开拓网络市场[J]. 田珍,冀县卿.  商业时代. 2004(27)
[4]农产品进入超市的障碍与对策[J]. 贺明辉,盛竑洲.  湖南农业大学学报(社会科学版). 2004(02)
[5]物流是农产品连锁经营的关键环节[J]. 任鸣鸣.  经济论坛. 2004(08)
[6]信息经济理论综述[J]. 袁乐轶.  学术月刊. 2003(06)
[7]对我国连锁经营规模化发展方向的思考[J]. 张烨.  工业技术经济. 2003(02)
[8]我国农产品交易市场发展对策研究[J]. 李敏.  统计研究. 2003(01)
[9]连锁经营的竞争力:经济学的分析[J]. 郑文全.  财经问题研究. 2002(08)
[10]外资超市入沪的挑战及其对策[J]. 王燕清,王静刚.  上海商业. 2002(05)



本文编号：3660851