中华老字号品牌的文化营销:以全聚德为例

发布时间：2018-02-20 06:08

  本文关键词： 全聚德 文化营销 仪式消费 公司外交　出处：《商业经济研究》2017年16期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：品牌不仅意味着产品足以信赖的品质,更多地体现为一种价值观的文化认同与体验。中华老字号品牌不仅拥有独特的非物质文化遗产支撑,还有源远流长的传统文化积淀。本文从菜品、特色门店、仪式、媒体、企业展览馆和参与大型活动等方面阐述了全聚德的文化营销方式,以期对其他老字号品牌开展文化营销提供借鉴。
[Abstract]:Brand not only means that the product can be trusted, but also embodies the cultural identity and experience of a kind of value. There is also a long history of traditional cultural accumulation. This article expounds the cultural marketing methods of Quanjude from the aspects of dishes, specialty stores, ceremonies, media, enterprise exhibition halls and participation in large-scale activities. With a view to other old brands to carry out cultural marketing to provide reference.
【作者单位】： 北京工商大学商学院;
【基金】：国家社会科学基金项目“中国品牌跨文化传播战略研究”(12BXW038) 北京市哲学社会科学规划重点项目“北京老字号品牌营销创新案例研究”(13JDJGA019)
【分类号】：F273.2;F274;F719.3

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本文编号：1518946