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中国茶文化与海外中餐业互生共融实践构想

发布时间:2021-11-03 22:34
  中国是茶的故乡,茶资源丰富,茶文化源远流长,博大精深。海外中餐业历经百余年的励精图治,获得了长足的发展。倘若依托海外中餐业平台,通过营造茶空间、创制新茶食、拓展茶文化主题等创新式经营,不仅有助于中国茶文化的世界传播,增进中外文明的交流互鉴,更有助于海外中餐业提升文化品位,寻求转型升级新路径,进而实现中国茶文化与海外中餐业互生共融的双赢局面。 

【文章来源】:福州大学学报(哲学社会科学版). 2020,34(06)

【文章页数】:6 页

【文章目录】:
一、中国茶文化与海外中餐业互生共融的可行性基础
二、中国茶文化与海外中餐业互生共融的时代价值
三、中国茶文化与海外中餐业互生共融的可操作路径
四、结语


【参考文献】:
期刊论文
[1]海外中餐馆与中华文化走出去——一种普通媒介学的视角[J]. 张凯滨.  中州学刊. 2018(12)

硕士论文
[1]18世纪英中红茶贸易及其对英国社会的影响[D]. 庄琳璘.福建师范大学 2016



本文编号:3474466

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