纳米金的合成及其在重金属离子检测中的应用进展

发布时间：2021-10-12 17:39

　　重金属离子可通过食品、空气、饮用水进入人体,它们不可降解,可在生物体中累积,对环境和人类健康构成严重威胁。传统重金属离子检测方法繁琐耗时、成本高且便携性差,因此开发快速简便且可实现现场检测的方法意义重大。纳米金除了具有比表面效应、量子尺寸效应等一般纳米材料具有的特性之外,还具有良好的生物相容性和独特的光学性质,在重金属离子的检测中表现出巨大的应用前景。本文综述了几种典型纳米金的合成方法,根据纳米金的光学性质分别综述了纳米金表面等离子体共振、动态光散射、表面增强拉曼散射、表面增强荧光、金标试纸条和纳米金手性传感技术在重金属离子检测中的研究进展,对它们的检测原理、应用及优缺点进行了分析,为食品、环境、饮用水及具体样品中重金属离子的检测提供参考。 

【文章来源】：食品科学. 2020,41(07)北大核心EICSCD

【文章页数】：10 页

【文章目录】：
1 GNPs的合成方法
    1.1 柠檬酸钠还原法
    1.2 Brust-Schiffrin法
    1.3 晶种法
    1.4 绿色合成法
2 GNPs的光学性质在重金属离子检测中的应用
    2.1 GNPs的SPR检测
    2.2 GNPs的DLS检测
    2.3 GNPs的SERS检测
    2.4 GNPs的SEF检测
    2.5 GNPs标试纸条检测
    2.6 GNPs手性传感检测
3 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]表面增强荧光效应研究进展[J]. 赵星,董军,高伟,陈悠,孔祥巧,张杰.  激光技术. 2018(04)
[2]乳酸菌吸附作用清除食品中有毒重金属研究进展[J]. 马欢欢,白凤翎,励建荣.  食品科学. 2017(11)
[3]稻米中镉快速检测金标试纸条的研制[J]. 苏芳,易翠平.  中国粮油学报. 2015(07)
[4]金属表面荧光增强的物理增强机制[J]. 徐良敏,张正龙,蔡晓燕,郑海荣.  发光学报. 2009(03)

硕士论文
[1]金纳米结构的制备及其表面增强荧光特性的研究[D]. 杜的洋.东南大学 2015
[2]金纳米粒子探针的制备及其在检测水生蔬菜中重金属离子残留的应用[D]. 刘骞.华中农业大学 2015
[3]基于纳米颗粒动态光散射技术的离子与小分子的检测研究[D]. 杨丽燕.湖南大学 2012



本文编号：3433021