不同作用条件对纳米二氧化钛光催化抑菌效果的影响
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【摘要】:研究了不同作用条件对纳米二氧化钛光催化抑菌效果的影响。结果显示:当纳米二氧化钛浓度增加时其对大肠杆菌(Escherichia coli)和铜绿假单胞菌(Pseudomonas aerginosa)的抑菌作用呈先升高后降低的趋势,最佳浓度值为0.4 g/L;光照强度越高,初始菌液浓度越低,纳米二氧化钛的光催化抑菌效果越好;在相同实验条件下,纳米二氧化钛对大肠杆菌的抑菌效果优于对铜绿假单胞菌的抑菌效果。
【作者单位】: 海南大学食品学院;南京农业大学食品科技学院;江苏省常熟市屹浩食品包装材料科技有限公司;
【关键词】: 纳米二氧化钛 光催化 大肠杆菌 铜绿假单胞菌 抑菌效果
【基金】:海南大学科研启动基金项目(kyqd1560) 国家中小企业创新基金项目(JSA9ED6Q) 江苏省农业科技自主创新资金项目(C X(15)1049) 江苏省国际合作项目(BZ2014034) 国家科技支撑计划项目“纳米涂膜保鲜包装材料的研究与开发”(2015BAD16B05-05)
【分类号】:Q93;TB383.1
【正文快照】: 目前,纳米抗菌包装是国际上抗菌包装研究的热点[1-4],多种金属氧化物成为研究的热点材料,如纳米二氧化钛[1]、Zn O[5]、Cu O[6]。纳米二氧化钛的存在形式有锐钛型、金红石型和板钛型,前两者的存在形态非常稳定,是被研究最多的两种形式。纳米二氧化钛经紫外光照射后,电子发生跃
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