淀粉粒分析揭示的江苏泗洪顺山集遗址古人类植物性食物来源与石器功能

发布时间：2017-06-30 19:03

  本文关键词：淀粉粒分析揭示的江苏泗洪顺山集遗址古人类植物性食物来源与石器功能，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：淮河上中游地区位于中国东部南北过渡带,研究资料显示,淮河上游在距今约7000年前的新石器时代中期阶段,人类主要通过采集和农作物种植两种途径获取植物性食物资源,其农业模式为稻-旱(粟、黍)混作,而淮河中游地区同时期人类的植物性食物资源获取方式及其农业发展模式与上游地区是否相同,目前尚不清楚.顺山集遗址(约8500~7000a BP)是淮河中游地区目前所见年代最早的新石器时代遗址,本文选择该遗址出土的代表性石器圆形石球、石磨盘及石锤等石制工具17件及陶釜残片29件进行了淀粉粒残留物分析.结果显示,这些器物表面的古代淀粉粒主要来源于禾本科薏苡(Coix lacryma-jobi)、小麦族(Triticeae)、水稻(Oryza sativa.)、葫芦科栝楼(Trichosanthes kirilowii)根以及1种未知的植物种属.研究结果表明,淮河中游地区在距今7000年前的新石器时代中期,人类同样依靠采集和农业种植获取植物性食物资源,但与淮河上游地区不同的是,该区域的农业模式为稻作农业.值得注意的是,不同种属来源的淀粉粒在石器和陶器表面的出现频率分析结果表明,薏苡可能是顺山集先民主要的植物性食物来源,而水稻在当时的利用程度并不高.圆形石磨球、磨盘及长柱状石锤使用面上不同种类淀粉粒的发现表明这两类石器都曾被用于加工多种植物性食物,而石斧刃端发现丰富的植物淀粉粒,表明该类工具在当时除了用于砍斫工具以外,可能也曾被用来加工食物,其功能具有一器多用的特征.本文研究结果对了解顺山集先民的生业形式与出土石器的使用功能,探明淮河中游地区新石器时代早中期人类的植物资源利用与农业发展状况等问题具有重要的科学意义.
【作者单位】： 中国科学技术大学科技史与科技考古系;Faculty
【关键词】： 顺山集遗址 淀粉粒分析 植物资源利用 原始农业发展 石器功能
【基金】：中国科学院战略性先导科技专项项目(编号:XDA05130503) 国家自然科学基金面上项目(批准号:41472148);国家自然科学基金青年基金项目(批准号:41502164) 教育部人文社会科学研究规划基金项目(编号:15YJA780003) 中央高校基本科研业务费专项资金项目(编号:201321101)资助
【分类号】：Q981
【正文快照】：

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 杨玉璋;李为亚;姚凌;程至杰;张居中;信应君;;淀粉粒分析揭示的河南唐户遗址裴李岗文化古人类植物性食物资源利用[J];第四纪研究;2015年01期

2 张居中;李为亚;尹承龙;程至杰;杨玉璋;罗武宏;姚凌;赵Z，

本文编号：503077