半制备型高效液相色谱法分离刺葡萄花色苷单体

发布时间：2017-10-15 01:42

  本文关键词：半制备型高效液相色谱法分离刺葡萄花色苷单体

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【摘要】：经大孔吸附树脂HP-20纯化刺葡萄花色苷的粗提物后,以半制备型高效液相色谱法分离得到高纯度的刺葡萄花色苷单体。以XCharge C_(18)柱(20 mm×250 mm,10μm)制备柱,考察梯度洗脱条件、流动相流速、进样量对刺葡萄花色苷分离的影响,确定了最佳制备条件为甲醇-3%甲酸溶液流动相梯度洗脱、流速15 mL/min、进样量1.2 mL,实现了2种主要花色苷单体的分离及制备。经超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱鉴定,2种花色苷单体分别是锦葵素-3,5-O-双葡萄糖苷和锦葵素-3,5-O-双葡萄糖苷-香豆酰,产品纯度分别达到了99.54%和98.28%。方法具有简单易行、经济快速、易于放大等特点,适用于刺葡萄花色苷标准品的大规模制备。
【作者单位】： 湖南农业大学食品科技学院;湖南生物机电职业技术学院;
【关键词】： 刺葡萄 锦葵素 半制备液相色谱 超高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱
【基金】：国家自然科学基金面上项目(31271836) 湖南省教育厅研究生科研创新课题(CX2015B264)
【分类号】：O652.63;TS264.4
【正文快照】： 花色苷是一类重要的植物色素,色泽鲜艳、来源广泛且具有独特的生理活性功能[1-3],雷用东等[4]研究表明紫甘薯花色苷提取物对猪传染性胃肠炎病毒有很好的抗病毒功效,殷丽琴等[5]通过对紫色马铃薯的花色苷含量与抗氧化活性的测定发现整薯总花色苷含量与总抗氧化活性的正相关性极

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本文编号：1034373