荧光衍生化法测定蛋清和牛奶中的磺胺药物残留

发布时间：2017-11-03 09:36

  本文关键词：荧光衍生化法测定蛋清和牛奶中的磺胺药物残留

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【摘要】：以邻苯二甲醛为衍生试剂,建立了荧光分光光度法测定食品中磺胺残留的方法.在酸性条件下邻苯二甲醛与磺胺二甲基嘧啶反应完全,生成稳定的荧光衍生物.在最优化的条件下,磺胺二甲基嘧啶的浓度在5×10~(-7)~1.8×10~(-5)mol/L范围内呈线性关系,检出限为1×10~(-8)mol/L(S/N=3).该方法用于蛋清和牛奶中磺胺药物残留的测定.
【作者单位】： 湖北第二师范学院化学与生命科学学院;
【关键词】： 磺胺 邻苯二甲醛 荧光分光光度法 衍生 蛋清 牛奶
【基金】：湖北省科技厅项目(2014CFB565)
【分类号】：TS207.5;O657.3
【正文快照】： 磺胺类药物是指具有对氨基苯磺酰胺结构的一类药物的总称,因为这类药物具有抗菌效果好、价格便宜的优点,而被广泛用于预防和治疗细菌感染性疾病[1-2].磺胺二甲嘧啶(SM2)是兽医临床常用的一种磺胺类药物,常用作饲料添加剂,也常用于防治畜禽菌源性感染症和球虫病.由于SM2在体内

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本文编号：1135656