不同光谱预处理对激光诱导击穿光谱检测猪肉中铅含量的影响

发布时间：2017-11-07 13:07

  本文关键词：不同光谱预处理对激光诱导击穿光谱检测猪肉中铅含量的影响

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【摘要】：为了研究适合激光诱导击穿光谱(LIBS)检测猪肉中重金属铅(Pb)元素含量的光谱预处理方法,将配制的84个猪肉腿肌样品分为校正集和预测集,以相关系数(R)、内部交叉验证均方差(RMSECV)和预测均方根误差(RMSEP)作为评价指标,比较了5种光谱预处理方法对偏最小二乘法(PLS)建模预测效果的影响。结果表明,多元散射校正(MSC)预处理效果最好,定标模型预测值与实验室分析元素检测值的相关系数(R)达到0.9908,RMSECV为0.302,RMSEP为0.282,主成分数为16,18个预测集样品的验证结果的平均相对预测误差(ARPE)为7.8%。说明MSC是LIBS检测猪肉Pb含量的有效光谱预处理方法,该研究为进一步实现食品中重金属快速定量分析提供了方法和数据参考。
【作者单位】： 江西农业大学江西省高校生物光电及应用重点实验室;
【基金】：国家自然科学基金(Nos.31460419、31560482) 江西省重大科技项目自然科学基金(No.20143ACB21013) 2014年江西省远航工程计划(No.20140142) 江西省学术带头人计划(No.09004004)资助~~
【分类号】：O657.3;TS251.7
【正文快照】： 本文系国家自然科学基金(Nos.31460419、31560482)、江西省重大科技项目自然科学基金(No.20143ACB21013)、2014年江西省远航工程计划(No.20140142)和江西省学术带头人计划(No.09004004)资助*E-mail:mingyin800@126.com1引言近些年来猪肉在中国肉类食品消费中一直占65%左右,人

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本文编号：1152522