GC-MS检测食品包装用PET中6种潜在添加的小分子化合物
本文关键词：GC-MS检测食品包装用PET中6种潜在添加的小分子化合物
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【摘要】：本文建立了气相色谱-质谱串联(GC-MS)同步检测PET食品包装中6种小分子化合物的方法。对二氯甲烷超声波辅助提取法和苯酚/四氯乙烷混合溶液溶解法进行了对比和优化,萃取液经HP-5MS色谱柱分离,质谱检测器检测,标准品保留时间定性,峰面积定量。结果表明二氯甲烷超声辅助提取法在料液比(m:V)为1:15,萃取时长为30 min,次数为1次时萃取效果较好,6种小分子化合物在0.05~2 mg/L的浓度范围内呈良好线性,判定系数R2均大于0.9980,检出限为0.1~20μg/L,定量限为1~25μg/L,加标浓度为200、500、1000μg/L的回收率为71.99%~109.99%,相对标准偏差(RSD)为0.01~8.20%,日内精密度均≤4.74%,日间精密度均≤5.86%。用该方法对市售的25种PET食品包装进行了检测,共有5个样品被检出目标物质甲苯、BHT或DEHP,最高含量分别为308.11 mg/kg、500.31 mg/kg和482.57 mg/kg。该方法前处理简便,分离度好,分析灵敏度高,适用于PET中6种小分子化合物的日常检测。
【作者单位】： 暨南大学理工学院食品科学与工程系;暨南大学包装工程研究所;产品包装与物流广东普通高校重点实验室暨南大学;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(21277061)
【分类号】：O657.63;TS206.4
【正文快照】： 聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)是由对苯二甲酸和乙二醇通过缩聚反应生成的一种含芳环的饱和聚酯,是一种结晶性好、无色透明、极为坚韧的塑料,无臭、无味,气密性良好,回收性强[1]。近年来PET瓶生产发展迅速,耐热PET瓶广泛应用于茶饮料、果汁饮料等需要热罐装的饮料,人们日常饮用的
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3 邵e，
本文编号：1190017
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