QuEChERS结合液相色谱-串联质谱法快速测定猪肉中多类兽药残留

发布时间：2017-12-01 09:35

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【摘要】：采用改进的QuEChERS方法提取和净化猪肉样品,建立了同时测定磺胺类、磺胺类增效剂、β-受体激动剂、四环素类、喹诺酮类、金刚烷胺和性激素共7类35种兽药残留的液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测方法。样品经Na2EDTA(乙二胺四乙酸)-Mcllvaine缓冲液-2.5%(体积分数)乙酸乙腈溶液提取,提取液经盐析后取乙腈相,用氨基(NH2)吸附剂分散固相萃取净化后,在电喷雾离子源正离子多反应监测(MRM)模式下进行测定,基质外标法定量。35种兽药在1.0~50.0μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.996。在3个不同添加水平下的平均回收率为71.8%~113.5%,相对标准偏差为0.6%~9.8%(n=6),检出限和定量限分别为0.01~1.01μg/kg和0.04~3.37μg/kg。该方法操作简单,净化效果好,灵敏度高,适用于猪肉中兽药多残留的同时快速定性、定量分析。
【作者单位】： 广西食品药品检验所;广西-东盟食品药品安全检验检测中心;
【基金】：广西科技基础条件平台建设项目(12-112-01D) 广西食品药品检验所科研项目(KY-2016-02)~~
【分类号】：O657.63;TS251.51
【正文快照】： *通讯联系人.E-mail:549858047@qq.com.为了促进生长、防治各类疾病、降低死亡率,兽药被广泛应用于生猪养殖。但由于在兽药使用过程中滥用、误用以及不遵守休药期等现象屡禁不止,使得药物及其代谢物在生猪体内残留,由此造成的餐桌污染和引发的中毒事件时有发生,严重威胁人类健

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本文编号：1240683