静态顶空-气相色谱-质谱法同时测定香精香料中14种有毒挥发性有机溶剂残留

发布时间：2018-02-12 17:22

  本文关键词： 挥发性有机溶剂 静态顶空 气相色谱-质谱 香精香料　出处：《食品科学》2017年24期 　论文类型：期刊论文

【摘要】：建立同时测定香精香料中14种常用挥发性有机溶剂残留(二氯甲烷、三氯甲烷、1,2-二氯乙烷、苯、四氯化碳、三氯乙烯、甲苯、四氯乙烯、氯苯、乙苯、间二甲苯、对二甲苯、邻二甲苯、异丙苯)的静态顶空-气相色谱-质谱分析方法。研究平衡温度和平衡时间等顶空条件,并对色谱参数和质谱条件进行优化。样品经80℃顶空温度提取30 min后,采用HP-1毛细管色谱柱(30 m×0.32 mm,0.25μm)分离,选择离子模式扫描测定。结果表明:14种挥发性有机物在0.5~50μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.998,平均加标回收率在71.7%~101.0%之间,相对标准偏差在1.71%~9.29%之间,方法检出限在1.0~10.0 ng/g之间。
[Abstract]:To establish a simultaneous determination of 14 volatile organic solvent residues (dichloromethane, dichloromethane, 2-dichloroethane, benzene, carbon tetrachloride, trichloroethylene, toluene, tetrachloroethylene, chlorobenzene, ethylbenzene, m-xylene, p-xylene) in flavor and flavor. Static headspace-gas chromatography-mass spectrometry analysis of o-xylene and cumene. The equilibrium temperature and equilibrium time were studied, and the chromatographic parameters and mass spectrometry conditions were optimized. The sample was extracted at 80 鈩，

本文编号：1506160