氮氧自由基定点修饰牛血红蛋白的制备和抗自氧化性能

发布时间：2018-09-19 18:03

【摘要】：以4-(N-马来酰亚胺基)-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氮氧自由基(Mal-Tempol)和牛血红蛋白(Hb)为原料,制备了氮氧自由基定点修饰在巯基上的血红蛋白(Mal-Tempol-Hb)。利用分光光度法测定了氮氧自由基的修饰度,通过紫外光谱考察了有无叠氮化钠(NaN_3)介导下,Hb和Mal-Tempol-Hb中高铁血红蛋白(Met Hb)含量随时间变化的过程。结果表明,无NaN_3介导下,180 min时,Mal-Tempol-Hb中Met Hb的摩尔分数由修饰前的44%下降为修饰后的28%;在NaN_3介导下,180 min时,Mal-Tempol-Hb中Met Hb的摩尔分数从修饰前的50%下降为修饰后的32%。氮氧自由基的修饰有效地降低了血红蛋白的自氧化速率。
[Abstract]:Hemoglobin (Mal-Tempol-Hb) modified by nitroxyl radical on sulfhydryl group was prepared from 4- (N-maleyl imidinyl) -2malium 6- (6-tetramethylpiperidine-1-nitroxyl) radical (Mal-Tempol) and bovine hemoglobin (Hb) as raw materials. The modification degree of nitroxyl radical was determined by spectrophotometry. The changes of (Met Hb) content of methemoglobin in HB and Mal-Tempol-Hb mediated by sodium azide (NaN_3) were investigated by UV spectroscopy. The results showed that the mole fraction of Met Hb in Mal-Tempol-Hb decreased from 44% before modification to 28% after modification, and the mole fraction of Met Hb in Mal-Tempol-Hb decreased from 50% before modification to 32% after modification at 180 min induced by NaN_3. The modification of nitroxyl radical can effectively reduce the rate of autoxidation of hemoglobin.
【作者单位】： 天津工业大学环境与化学工程学院;
【基金】：国家自然科学基金资助项目(21202117/B020703)~~
【分类号】：O657.3;TQ464

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本文编号：2250913