L-谷氨酸对L-苯丙氨酸的热力学及晶型转化的影响

发布时间：2018-10-12 18:34

【摘要】：采用静态法测定了L-谷氨酸对L-苯丙氨酸热力学的影响,并应用常用的方程进行了拟合。结果表明,L-谷氨酸的加入增大了L-苯丙氨酸在水中的溶解度。考察了L-谷氨酸对L-苯丙氨酸晶型转化过程的影响,L-谷氨酸的加入可抑制其晶型转化。同时,应用Langmuir模型对晶型转化数据进行了拟合,拟合结果良好,可用于相关数据预测。
[Abstract]:The effect of L-glutamic acid on the thermodynamics of L-phenylalanine was determined by static method and fitted with the usual equation. The results showed that the solubility of L-phenylalanine in water was increased with the addition of L-glutamic acid. The effect of L- glutamic acid on the transformation of L- phenylalanine crystal form was investigated. The addition of L- glutamic acid inhibited the transformation of L- phenylalanine crystal form. At the same time, the Langmuir model is used to fit the data of crystal transformation. The fitting results are good and can be used to predict the related data.
【作者单位】： 广西民族大学化学化工学院;广西多糖材料与改性重点实验室培育基地;广西区烟草专卖局;
【基金】：国家自然科学基金(21606056) 广西自然科学基金(2014GXNSFBA118037) 广西民族大学相思湖创新团队项目(2016);广西民族大学项目(2014MDQD015,2014MDYB027)资助
【分类号】：O629.71

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本文编号：2267173