功能化SERS纸基应用于牛奶非法添加物的分离与检测

发布时间：2018-11-06 19:12

【摘要】：采用表面增强拉曼光谱(SERS)快速检测牛奶中的非法添加物。利用壳聚糖(CS)改性滤纸滤除牛奶中的蛋白质,并改善滤纸的色谱分离效果,再通过硼氢化钠还原银纳米粒子的方式自组装增强基底。其中优化了CS浓度、浸泡以及还原时间等,制备了具有良好SERS信号响应的功能化纸基。将其应用于分离与检测牛奶中同时掺杂三聚氰胺(MEL),二氰二胺(DCD)和硫氰酸钠(NaSCN)三种物质,在3.5cm色谱展开距离内实现了三者的基本分离,检测限均低于10ppm。
[Abstract]:Surface enhanced Raman spectroscopy (SERS) was used to detect the illegal additives in milk. Chitosan (CS) modified filter paper was used to filter protein from milk, and the chromatographic separation effect of filter paper was improved. The substrate was enhanced by self-assembly of silver nanoparticles by sodium borohydride reduction. Among them, the CS concentration, immersion and reduction time were optimized, and the functionalized paper base with good SERS signal response was prepared. It has been applied to the separation and detection of melamine (MEL), dicyandiamide (DCD) and sodium thiocyanate (NaSCN) in milk. The basic separation of the three substances has been achieved within the range of 3.5cm chromatographic expansion, and the detection limit is lower than 10 ppm.
【作者单位】： 第二军医大学药学院;福建中医药大学;
【分类号】：O657.37;TS252.7

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本文编号：2315203